Ricette Antipasti
Antipasti
Gnocco fritto con ghirlanda di salumi
Se non hai mai assaggiato lo gnocco fritto, devi assolutamente rimediare! Prova a friggerlo e a servirlo con formaggi e salumi: lo amerai!
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Insalata di anguria, feta e cetrioli
La mia insalata di anguria, feta e cetrioli racchiude tutto il buono dell'estate: assaggia questo trionfo di sapore e colore e non lo lascerai più!
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Gamberi fritti al cocco con salsa di senape al miele
I gamberi fritti al cocco con salsa di senape al miele sono un antipasto inaspettato e gustosissimo, un happy hour indimenticabile!
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Bicchierini con crema di patate, guanciale e cozze fritte
I bicchierini con crema di patate, guanciale e cozze fritte sono un antipasto spettacolare, oppure una ricetta da buffet: andranno a ruba!
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Crema di zucchine e menta
La mia crema di zucchine e menta fresca è un'idea semplicissima ma di gran resa: prova a servirla come antipasto, avrà un enorme successo!
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Gazpacho di melone, pesca e feta
Il gazpacho di melone, pesca e feta è un antipasto originale e saporito, l'ideale da servire in estate per un'occasione speciale!
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Lonza di maiale in salamoia liquida
La lonza di maiale in salamoia liquida è una carne tenera e saporita. Darà il meglio di sè con piatti freddi, insalate o salse!
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Ricci di mare crudi
Il crudo di ricci di mare non è proprio una ricetta, ma un metodo per gustare al meglio questi incredibili organismi marini. Provalo, fidati!
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Tartine senza glutine
Queste tartine senza glutine sono un'esplosione di vellutata bontà, tra formaggio spalmabile ed erba cipollina che le rendono irresistibili! Provale!
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Mini timballo di couscous con tonno ammuttunato
Scommetto che se assaggi il mio mini timballo di couscous con tonno ammuttunato rimarrai letteralmente senza parole: saporito, dal gusto deciso.
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Baccalà fritto con farina di ceci e salsa di peperoni
Segui i miei suggerimenti per fare il baccalà fritto, per una cena speciale e dal sapore indimenticabile! Sei curioso? Assaggia!
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Panzanella croccante
La panzanella croccante è una mia rivisitazione originale di questo incredibile piatto della nostra tradizione: fidati e assaggiala, la amerai!
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Panelle
Porta anche tu la Sicilia a tavola con le panelle: un piatto strepitoso arricchito con un buonissimo pesto alla trapanese!
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Kebab con hummus
Tutto il buono della carne, delle spezie e degli aromi, racchiusi in un piatto perfetto da condividere: prova il mio kebab con hummus!
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Gamberi butterfly ripieni
Croccante e saporita allo stesso tempo: ecco i miei gamberi butterfly ripieni! Prova anche tu la mia ricetta: sentirai che bontà!
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Tartare di salmone
Amanti del pesce fatevi avanti! Con la tartare di salmone su letto di avocado stupirete i vostri commensali in un batter d'occhio. Ecco la ricetta!
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Polpette di gamberi
Sono sfiziose e, credimi, una tira l'altra: prova le mie gustose polpette di gamberi! Sono certa che andranno a ruba in un attimo!
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Frisella con caponata di verdure
Pronto ad assaggiare un piatto ricco di sapori? Ti presento la mia frisella con caponata di verdure, un antipasto sfizioso sempre apprezzato!
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Flan di verdure
Ti presento un antipasto saporito e ricco di colore: porta sulla tavola i miei flan di verdure! Ecco per te la mia ricetta!
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Insalata di bresaola, melagrana e pane nero
Con le insalate non ci si annoia davvero mai: prova la mia ricetta dell'insalata di bresaola, melegrana e pane nero, un piatto ricco di gusto e di colore!
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Crocchette di latte
Il fritto, si sa, fa sempre la sua grande figura, ma con queste crocchette di latte il successo è davvero garantito. Prova la mia ricetta!
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Lollipop di bresaola, caprino e noci
Sono piccole bontà salate da gustare su stecco, perfette per un aperitivo o un buffet: ecco i miei lollipop di bresaola, caprino e noci!
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Millefoglie di bresaola
La millefoglie di bresaola della Valtellina IGP è un antipasto semplicissimo e molto originale, da arricchire con la tua fantasia! Provala!
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Insalata alla gonzaghesca
L'insalata alla gonzaghesca o mantovana è una ricetta tipica lombarda ed è la soluzione perfetta per riciclare la carne bianca: assaggiala!
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