Aperitivo
Lo so, forse ti sembrerà strano, ma la mia agenda non è mai completa se in programma non c’è un bell’aperitivo in compagnia; anzi, potrei quasi dirti che per me è ormai un vero e proprio appuntamento fisso! Parto sempre dalla scelta dei drink, cercando di indovinare i gusti e le preferenze dei miei invitati: dall’analcolico ad una fresca sangria, sono sempre indecisa su cosa puntare per cogliere nel segno ma, come al solito, la soluzione migliore non tarda certo ad arrivare! Sulla tavola mi piace stupire con sfiziose bontà, quelle che vanno sempre a ruba – diciamolo- e che vengono letteralmente spazzolate in un battibaleno come salse saporite, fragranti focaccine e gli immancabili stuzzichini.
Sfogliando e sfogliando il mio ricettario, ho trovato tante idee e suggerimenti perfetti per rendere il tuo aperitivo unico e speciale: vuoi scoprirle con me? Non ti resta che curiosare tra le mie proposte per scegliere le tue preferite!
Chips di verdure
Miniburger di baccalà con maionese al wasabi
Spritz
Strumenti da cocktail
Frutta secca da aperitivo
Focaccine integrali radicchio e brie
Frittatine nella pancetta con fave e pecorino
Crema al prosciutto
Tortelli salati al formaggio ripieni
Focaccia genovese
Babaganoush
Hummus
Maionese senza uova vegana
Maionese
Pinzimonio con maionese vegana
