Ricette Senza uova
Antipasti
Pinzimonio con maionese vegana
Un'idea sfiziosa e gustosa anche per i vegani in un variopinto bicchierino: il pinzimonio con maionese vegana pronta da gustare!
Leggi la ricettaAntipasti
Finte capesante gratinate
Della capasanta c'è solo il guscio, e al suo posto troverai la testa di un fungo! Sono vegetariane e gustose: scopri le mie finte capesante gratinate!
Leggi la ricettaAl cucchiaio
Crema al mascarpone senza uova
Una deliziosa crema al mascarpone senza uova, per chi non vuole rinunciare al piacere di una coccola ma con un occhio alle intolleranze.
Leggi la ricettaAperitivo
Maionese senza uova vegana
Un metodo veloce e senza uova per una maionese deliziosa, da declinare in vari gusti e colori? Ecco la mia maionese senza uova vegana!
Leggi la ricettaCapodanno
Cotechino con lenticchie
Cosa sono Natale e Capodanno senza il cotechino con lenticchie? Ecco come si fa a casa mia questo intramontabile classico delle Feste.
Leggi la ricettaAntipasti
Gamberi imperiali
Un antipasto ricco ed estremamente succulento? I gamberi imperiali! Scopri la mia ricetta e fammi sapere quanto dureranno una volta serviti!
Leggi la ricettaAntipasti
Finto vitello tonnato
Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani... ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!
Leggi la ricettaCapodanno
Punch analcolico al succo di mela
Il drink natalizio per eccellenza è indubbiamente il punch. Prova il mio punch analcolico al succo di mela, speziato e adatto anche ai bimbi!
Leggi la ricettaCapodanno
Victoria cake vegana senza glutine
Garantisco io: un dolce buonissimo, per celiaci e vegani è realtà! Mettimi alla prova a assaggia la mia Victoria cake vegana senza glutine!
Leggi la ricettaAntipasti di Natale
Patate hasselback
Un contorno semplicissimo ma che impreziosisce la tavola come pochi! Ecco le mie due versioni delle patate hasselback!
Leggi la ricettaIndia
Curry di verdure con riso pilaf
Un piatto unico piccante, colorato e saporito da sfoggiare nelle grandi occasioni? Prova il mio curry alle verdure con riso pilaf... te ne innamorerai!
Leggi la ricettaEstate
Pasta brisé
Velocissima da preparare, adatta per dolci e salati: è la pasta brisé! Per deliziose tartellette con confettura o per avvolgere il filetto!
Leggi la ricettaDrinks
English Christmas punch
Non rinunci all'ora del tè nemmeno a Natale? Prova la mia variante alcolica: l'English Christmas punch scalderà di sicuro l'atmosfera!
Leggi la ricettaDrinks
Punch di Natale
Se ti aspetta una Vigilia in compagnia, puoi accogliere i tuoi ospiti con tutto il calore delle spezie: prepara il mio punch di Natale e li conquisterai!
Leggi la ricettaAntipasti
Capesante gratinate
Un classico e intramontabile antipasto per le Feste? Prova le capesante gratinate, regalo a te la ricetta che si fa da sempre a casa mia!
Leggi la ricettaCampania
Impepata di cozze
Un piatto mediterraneo semplice ma amato in tutto il mondo! Ecco tutto il sapore del mare nella mia versione dell'impepata di cozze!
Leggi la ricettaDrinks
Vin brulé
La bevanda natalizia da offrire tipicamente alla Vigilia, che ti scalda il cuore e rallegra l'umore: brinda con la mia ricetta del vin brulé!
Leggi la ricettaAntipasti
Hummus
Un tocco mediorientale nel tuo piatto? Prova questa salsa saporita e versatile, da spalmare o aggiungere al riso... ecco il mio hummus!
Leggi la ricettaAntipasti
Babaganoush
Una salsa d'accompagnamento dal sapore mediorientale, vegana e deliziosa? Prova la mia versione del babaganoush, il caviale di melanzane!
Leggi la ricettaLegumi
Zuppa di farro e fagioli
Ora che il freddo ci fa compagnia tutti i giorni non c'è nulla che possa battere un ricco piatto contadino! Che ne dici della mia zuppa di farro e fagioli?
Leggi la ricettaPatate
Vellutata di patate dolci
Una vellutata saporita e speziata, con croccante pancetta affumicata... che ne dici? Scalda cuore e umore con la mia vellutata di patate dolci!
Leggi la ricettaAntipasti di Natale
Insalata di arance e finocchi
Un contorno fresco, saporito, energizzante e leggero? Ecco dal mio ricettario l'insalata di arance e finocchi, una meraviglia da vedere e da assaporare!
Leggi la ricettaLegumi
Vellutata di lenticchie rosse, finocchi e zenzero
Adoro le lenticchie e adoro le spezie, per me sono un connubio perfetto quando fa freddo! Prova la mia vellutata di finocchi, lenticchie rosse e zenzero!
Leggi la ricettaLegumi
Pasta e fagioli
Questo ricco piatto è uno dei miei preferiti in assoluto, soprattutto se si usano ingredienti freschi. Prova la pasta e fagioli che si fa a casa mia!
Leggi la ricetta