Ricette vegane
Non potevano mancare le mie ricette per la dieta vegana, finalmente senza rinunciare al gusto. Perché chi lo ha detto che i piatti vegani non debbano essere pieni di squisite delizie? E, soprattutto, vanno bene per tutti!
Estate
Insalata di quinoa
Frutta e verdura fresca si incontrano in un mix perfetto ed equilbrato per un piatto a prova di forchetta: prova la mia gustosa insalata di quinoa!
Leggi la ricetta
Light
Ragù di verdure
Per arricchire i tuoi primi piatti, il ragù di verdure è davvero quello che ci vuole: indossa il grembiule e prova la mia ricetta!
Leggi la ricetta
Drinks
Bevanda al cocco
Non so tu ma io adoro il cocco in tutti i suoi formati, persino l'acqua al suo interno: prova ad ottenere dalla polpa una squisita bevanda al cocco!
Leggi la ricetta
Legumi
Sagne e fagioli (pasta e fagioli molisana)
La sagne e fagioli è un primo piatto tipico del Molise e questa è la mia versione! Adoro questa ricetta, nella sua pura semplicità!
Leggi la ricetta
Estate
Sushi di verdure
Il sushi di verdure è un'idea originale, colorata e saporita per conquistare i tuoi amici dal palato sopraffino! Prova a farlo, ti stupirà!
Leggi la ricetta
Dolci
Castagnaccio
Adoro il castagnaccio, con il suo profumo inconfondibile e avvolgente! Lo prepari in pochissimi minuti e con massima soddisfazione!
Leggi la ricetta
Drinks
Smoothie di ciliegia, banana e succo di melograno
Che ne dici di uno smoothie di ciliegia, banana e succo di melograno per merenda? Dolce e leggero! Provalo, lo adorerai senza dubbio!
Leggi la ricetta
Drinks
Frullato di frutti di bosco, latte di cocco e menta
Se ami la frutta non puoi perderti il frullato di frutti di bosco, latte di cocco e menta fresca, così ricco e invitante: è perfetto per una merenda!
Leggi la ricetta
Drinks
Smoothie di fragola, pomodoro e zenzero
Prepara velocemente lo smoothie di pomodoro, fragola e zenzero e assaggialo per un pieno d'energia in ogni momento della giornata!
Leggi la ricetta
Drinks
Frullato di pesca, bacche di goji e latte di mandorla
Non perderti il mio frullato di pesca, bacche di goji e latte di mandorla: così originale e saporito è un vero e proprio toccasana!
Leggi la ricetta
Aperitivo
Tartare di verdure grigliate
La tartare di verdure grigliate è una soluzione furba e sfiziosa, per arricchire croccanti bruschette e fare il pieno di sapore ed estate!
Leggi la ricetta
Drinks
Succo di anguria, cetriolo e rosmarino
Il succo di anguria, cetriolo e rosmarino è freschissimo e dolce, con una nota profumatissima dal vago sentore di resina a stupire: devi assaggiarlo!
Leggi la ricetta
Drinks
Succo di carota, mela, pomodoro e sedano
Per iniziare o continuare al meglio la giornata devi assaggiare il mio succo di carota, mela, pomodoro e sedano: sentirai che energia!
Leggi la ricetta
Drinks
Succo di melone, basilico e limone
Stai cercando qualcosa di fresco e sano, capace di portare una ventata di leggerezza? Ecco il succo di melone, basilico e limone!
Leggi la ricetta
Drinks
Succo di ananas, cocco, lime e menta fresca
Il succo di ananas, cocco, lime e menta fresca è un'esplosione di bontà e sapore; un concentrato di energia e freschezza; il drink perfetto per l'estate!
Leggi la ricetta
Aperitivo
Salsa di pomodori messicana
La salsa di pomodori messicana accompagna fajitas, tortillas e guacamole con tutto il suo intenso e fresco sapore: devi assolutamente provarla!
Leggi la ricetta
Estate
Tortillas
Le tortillas sono l'accompagnamento perfetto per fajitas, guacamole e tutti i più tipici sapori messicani e dell'America Latina: non perdertele!
Leggi la ricetta
Aperitivo
Guacamole
Il guacamole è una salsa d'accompagnamento tipica del Messico, fresca e vellutata: l'avocado ne è protagonista indiscusso, rendendola unica!
Leggi la ricetta
Campania
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono quanto di più classico per esaltare la pasta, nostra eccellenza gastronomica. Prova la mia versione!
Leggi la ricetta
Aperitivo
Patatas bravas
Le patatas bravas sono un contorno speziato e saporito, in cui la particolare salsa rende le patate davvero succulente e irresistibili: devi provarle!
Leggi la ricetta
Conserve
Olio aromatizzato per pesce
L'olio aromatizzato per pesce è un condimento da tenere presente in previsioni di grigliate e cene con gli amici: piccante e fresco, avrà molto successo!
Leggi la ricetta
Estate
Spiga di pane
La spiga di pane è un lievitato leggero e dall'incantevole forma: preparala e incanterai tutti gli ospiti ancor prima dell'assaggio!
Leggi la ricetta
Estate
Pesto di capperi
Il pesto di capperi è un condimento dal sapore intenso e inconfondibile, esaltato dalle mandorle tostate e dal prezzemolo: imperdibile!
Leggi la ricetta
Conserve
Olio aromatizzato per carne
L'olio aromatizzato per carne è una preparazione semplicissima, che dura nel tempo e che può trasformarsi in un bel regalo home made!
Leggi la ricetta