Vegana, le ricette di Sonia Peronaci

Sagne e fagioli

Difficoltà: facile 1h 30m

Sushi di verdure

Sushi di verdure

Difficoltà: facile 0h 40m

Castagnaccio

Difficoltà: facile 0h 10m

Smoothie di ciliegia, banana e succo di melograno

Smoothie di ciliegia, banana e succo di melograno

Difficoltà: facile 0h 20m

Frullato di frutti di bosco, latte di cocco e menta

Frullato di frutti di bosco, latte di cocco e menta

Difficoltà: facile 0h 10m

Smoothie di fragola, pomodoro e zenzero, servito con uno spiedino di fragole

Smoothie di fragola, pomodoro e zenzero

Frullato di pesca, bacche di goji e latte di mandorla

Frullato di pesca, bacche di goji e latte di mandorla

Difficoltà: facile 0h 10m

Tartare di verdure grigliate

Tartare di verdure grigliate

Difficoltà: facile 0h 20m

Succo di anguria, cetriolo e rosmarino pronto all'assaggio

Succo di anguria, cetriolo e rosmarino

Difficoltà: facile 0h 15m

Succo di carota, mela, pomodoro e sedano

Succo di carota, mela, pomodoro e sedano

Difficoltà: facile 0h 15m

Succo di melone, basilico e limone pronto all'assaggio

Succo di melone, basilico e limone

Difficoltà: facile 0h 15m

Succo di ananas, cocco, lime e menta fresca pronto per l'assaggio

Succo di ananas, cocco, lime e menta fresca

Difficoltà: facile 0h 15m

Salsa di pomodori messicana, fresca e colorata

Salsa di pomodori messicana

Difficoltà: facile 0h 15m

Tortillas, piadine leggere e delicate da abbinare a ciò che vuoi

Tortillas

Difficoltà: facile 0h 20m

Guacamole

Guacamole

Difficoltà: facile 0h 30m

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Difficoltà: facile 0h 5m

Patatas bravas, speziate e irresistibili

Patatas bravas

Difficoltà: facile 0h 30m

Olio aromatizzato per pesce, conservato in una graziosa bottiglietta

Olio aromatizzato per pesce

Difficoltà: facile 0h 5m

Spiga di pane

Spiga di pane

Difficoltà: facile 0h 20m

Pesto di capperi

Difficoltà: facile 0h 10m

Olio aromatizzato per carne, da usare per grigliate o arrosti

Olio aromatizzato per carne

Difficoltà: facile 0h 5m

Gnocchi di patate e carote viola, di un colore intensissimo

Gnocchi di patate e carote viola

Difficoltà: facile 0h 30m

Vellutata di asparagi e spinaci

Gnocchi di spinaci, pronti per essere cotti

Gnocchi di spinaci

Difficoltà: facile 0h 20m

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