Vegana, le ricette di Sonia Peronaci

Bagel

Bagel

Difficoltà: media 0h 45m

Zuppa di porri, finocchi e mele, servita con mandorle a lamelle e germogli

Zuppa di porri, finocchi e mele

Difficoltà: facile 0h 30m

Chutney, servito in un vasetto con stecca di cannella a vista

Chutney

Difficoltà: facile 0h 40m

Pesto di pomodori secchi, presentato in un vasetto etichettato

Pesto di pomodori secchi

Difficoltà: facile 0h 5m

Salsa al caramello salato, ben chiusa in un vasetto e pronta per l'assaggio al cucchiaio

Salsa al caramello salato

Difficoltà: facile 0h 5m

Felafel, appena fritti e ben caldi

Felafel

Difficoltà: facile 12h 10m

Gnocchi di zucca, con le tipiche scanalature pronti per essere cotti

Gnocchi di zucca

Difficoltà: facile 0h 50m

Croccante alle mandorle

Croccante di mandorle

Difficoltà: facile 0h 20m

Citronette

Citronette

Difficoltà: facile 0h 20m

Pasta fresca di semola, per tutti i formati che preferisci

Pasta fresca di semola

Difficoltà: facile 0h 15m

Chips di verdure, fritte e molto croccanti

Chips di verdure

Difficoltà: facile 0h 15m

Fougasse

Difficoltà: facile 0h 30m

Gnocchi senza patate, adagiati su un tagliere rustico e caratteristico

Gnocchi senza patate

Difficoltà: facile 0h 50m

Zucca saltata in padella, servita con abbondante timo fresco

Zucca saltata

Difficoltà: facile 0h 15m

Orangette

Orangette

Difficoltà: facile 0h 5m

Pomodorini confit, cotti a puntino e pronti per arricchire la tua ricetta preferita

Pomodorini confit

Difficoltà: facile 0h 15m

Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Difficoltà: facile 0h 10m

Confettura di uva fragola

Confettura di uva fragola

Difficoltà: facile 0h 10m

Ciaccia con uva fragola

Ciaccia con uva fragola

Difficoltà: facile 0h 25m

Confettura di fichi, servita in barattolo e spalmata su una fragrante fetta di pane tostato

Confettura di fichi

Difficoltà: facile 0h 15m

Sugoli

Sugoli di uva fragola

Difficoltà: facile 0h 15m

Confettura di lamponi

Difficoltà: facile 0h 10m

Confettura di pesche

Caponata

Difficoltà: facile 1h 0m

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