Ricette Vegana

Scopri il minestrone di verdure miste e riso integrale, arricchito dal profumo di tante erbe aromatiche, è una vera delizia da concedersi spesso!

Scopri come preparare la crema di scarola e lattuga, un primo piatto comfort food davvero buonissimo ricco di verdure e di colore!

Scopri come preparare le verdure al forno, un contorno colorato, gustoso, facile da preparare e perfetto per accompagnare i tuoi piatti!

Come merenda salata, da gustare nei picnic fuori porta, per accompagnare pranzi e cene. La soffice focaccia con le cipolle sarà perfetta in ogni occasione!

Scopri le zucchine alla scapece, contorno tipico napoletano preparato con aceto, menta e ottimo olio extravergine di oliva. Una delizia da leccarsi i baffi!

Ci sono contorni tanto buoni da scomparire non appena li servi in tavola. E' il caso dei peperoni in agrodolce, una ricetta siciliana davvero irresistibile!

Scopri come preparare una bruschetta croccante e sfiziosa: qui ti svelo gli ingredienti e i trucchi per una bruschetta perfetta!

Chi non ama la peperonata? Questo contorno, apprezzato da tutti, è semplice da preparare e si presta a tanti abbinamenti diversi. Eccoti la mia ricetta!

Chi ha detto che le ricette sane non possano anche essere sfiziose? Prova la mia zuppa di legumi e mele verdi: così originale che conquisterà tutti!

Il brodo di verdure è la base di moltissimi piatti: scopri come prepararlo con poca fatica e con il miglior risultato possibile!

La zucca al forno è una preparazione rapidissima, supergolosa e a cui puoi fare un'inifinità di varianti: provala subito!

La panissa ligure è una polentina di farina di ceci poi fritta in olio, dorata e croccate. Vieni a leggere la ricetta facilissima!

Le zucchine in padella sono un modo rapido, gustoso e profumato per preparare questa verdura. Vieni a scoprire la ricetta!

La pappa al pomodoro è una delle ricette toscane più note: calda e confortevole, si prepara rapidamente con il pane avanzato.

Un quadro o una focaccia? Aiutandomi con le verdure ho dipinto su impasto il mio giardino fiorito: vieni a scoprire la ricetta!

I cazzilli sono un tipico street food siciliano: possono essere racchiusi in una mafalda con le panelle o gustati in un conetto di carta.

Un primo piatto che racchiude in sè un caleidoscopio di gusto e colori: la mia pasta alla mediorientale con Prugne della California è davvero il primo goloso dell'estate.

Pipi e patate è un contorno classicissimo della cucina calabrese: semplice e rustico, è pieno di sapore e ti sorprenderà!

La focaccia di Recco è una delle ricette tradizionali più note della Liguria: preparala e gustala a casa come se fossi in riva al mare!

Un contorno, un antipasto, un condimento per la bruschetta: il ciabotto è un concentrato di sapori estivi che viene dall'Abruzzo e di cui sono certa di innamorerai!

La jota è la minestra tradizionale triestina che scalderà il tuo inverno. Scopri la ricetta originale.

Gli spaghetti senza glutine al pesto di noci con le verdure sono un primo piatto super goloso, e proprio per tutti!