Ricette Vegetariana

Un primo piatto che racchiude in sè un caleidoscopio di gusto e colori: la mia pasta alla mediorientale con Prugne della California è davvero il primo goloso dell'estate.

Freschi e golosi, i frozen yogurt cupcakes sono perfetti per l'estate: con tanta frutta fresca portano in tavola colore e buonumore!

I bicchierini ricotta e kiwi son un dolcetto super rapido che soddisferà con poca fatica la tua voglia di dolce! Provali subito!

Pipi e patate è un contorno classicissimo della cucina calabrese: semplice e rustico, è pieno di sapore e ti sorprenderà!

Conosci il dolce nazionale australiano? Sono certa che questi dolcetti ripieni di confettura di lamponi e rivestiti di cocco e cioccolato di conquisteranno come hanno fatto con me!

La focaccia di Recco è una delle ricette tradizionali più note della Liguria: preparala e gustala a casa come se fossi in riva al mare!

Un contorno, un antipasto, un condimento per la bruschetta: il ciabotto è un concentrato di sapori estivi che viene dall'Abruzzo e di cui sono certa di innamorerai!

La torta Fedora è un dolce vintage e barocco: viene dalla splendida Sicilia, e ti assicuro che assaggiarne anche solo una fettina ti farà fare un viaggio delizioso tra i suoi profumi!

Facilissimi e supergolosi i biscotti gelato allo yogurt non potranno più mancare nel tuo freezer una volta provati!

La mini pavlova è la declinazione monoporzione del dolce originale neozelandese: provala subito!

Una crema avvolgente e leggera,senza uova, con uno spiccato sapore di limone: provala e ti conquisterà!

Il condimento perfetto per carne e pesce: il burro aromatizzato ti stupirà e lo amerai fin dal primo assaggio!

La rafanata è una pietanza, a metà tra una frittata e una torta salata, preparata in Basilicata fin dai tempi antichi. Un piatto dal sapore unico che non puoi davvero non provare: scoprila !

Gli gnocchi cacio, pepe e zafferano sono un primo piatto goloso, che mutua il condimento dalla tradizione laziale. Se non li hai ancora provati, scopri la ricetta!

La jota è la minestra tradizionale triestina che scalderà il tuo inverno. Scopri la ricetta originale.

I cappellacci ripieni di zucca sono un piatto emblematico della cucina dell'Emilia Romagna. Conditi con burro e salvia, non mancano mai nelle tavole importanti. Scoprili con la mia ricetta!

Gli spaghetti senza glutine al pesto di noci con le verdure sono un primo piatto super goloso, e proprio per tutti!

La ciambella di albumi e yogurt diventerà il tuo cavallo di battaglia per non sprecare gli albumi che si accumulano in frigo: scopri la ricetta!

Una rivisitazione in chiave autunnale del classico strudel di mele: l'aggiunta della confettura di fichi e delle noci ti faranno innamorare! Prova la ricetta!

Gli gnocchi con gorgonzola, radicchio e noci sono un primo tanto rapido quanto goloso: scopri la mia ricetta!

Il pesto alla siciliana è un sugo povero ma pieno di sapore, tipico della zona di trapani ma diffuso ormai in tutta la Sicilia.

Messina ha tante specialità, e questa focaccia è un fiore all'occhiello: un impasto soffice con acciughe, tuma siciliana pomodori e scarola che devi assaggiare.

Il pane naan è un pane tipico indiano allo yogurt che accompagna perfettamente gli stufati e gli intingoli speziati tipici di questa cucina!

Una prima colazione leggera e colorata da il passo giusto a tutta la giornata: scopri la ricetta della mia torta ai kiwi per un buongiorno pieno di gusto!