Vegetariana, le ricette di Sonia Peronaci

Pesto alla siciliana

Difficoltà: facile 0h 10m

Vichyssoise, servita fredda come da tradizione

Vichyssoise

Difficoltà: facile 0h 15m

Pasta choux, pronta per essere farcita per dolcetti o fingerfood salati!

Pasta choux

Difficoltà: facile 0h 15m

Gnocchi di spinaci, pronti per essere cotti

Gnocchi di spinaci

Difficoltà: facile 0h 20m

Zuppa di porri, finocchi e mele, servita con mandorle a lamelle e germogli

Zuppa di porri, finocchi e mele

Difficoltà: facile 0h 30m

Uova alla scozzese di verdure, servite ben calde

Uova alla scozzese di verdure

Difficoltà: facile 0h 30m

Pesto di rucola, vellutato e pronto all'uso

Pesto di rucola

Difficoltà: facile 0h 10m

Chutney, servito in un vasetto con stecca di cannella a vista

Chutney

Difficoltà: facile 0h 40m

Pesto di pomodori secchi, presentato in un vasetto etichettato

Pesto di pomodori secchi

Difficoltà: facile 0h 5m

Hugo, un cocktail fresco e saporito

Hugo

Difficoltà: facile 0h 5m

Vellutata di carciofi e porri impiattata pronta per l'assaggio

Vellutata di carciofi e porri

0h 30m

Pastella per fritti

Pan di Spagna al cacao senza glutine e latticini, una fetta bella alta e soffice

Pan di Spagna al cacao senza glutine e latticini

Difficoltà: facile 0h 30m

Pan d'arancia

Pan d’arancia

Felafel, appena fritti e ben caldi

Felafel

Difficoltà: facile 12h 10m

Torta di pere e cioccolato

Difficoltà: facile 0h 20m

Frittata, da tagliare a fette e gustare in compagnia

Frittata

Difficoltà: facile 0h 5m

Negroni sbagliato, servito in bicchiere con ghiaccio e fetta d'arancia

Negroni sbagliato

Difficoltà: facile 0h 3m

Gnocchi di zucca, con le tipiche scanalature pronti per essere cotti

Gnocchi di zucca

Difficoltà: facile 0h 50m

Torta magica al cacao

Torta magica al cacao

Difficoltà: facile 0h 15m

Blondies

Blondies

Difficoltà: facile 0h 40m

Bicchierini di couscous alla Norma con fonduta di formaggio, originale ed invitante

Couscous alla Norma con fonduta di formaggio

Difficoltà: facile 0h 30m

Salsa cocktail

Salsa cocktail (Salsa rosa)

Difficoltà: facile 0h 5m

Maltagliati appena preparati disposti sul tagliere

Maltagliati

Difficoltà: facile 0h 15m

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