Ricette Vegetariana

Questi agnolotti ripieni di patate, provola e pecorino sono un primo piatto semplice e gustoso, da tenere in serbo per una domenica!

I miei cappellacci ripieni di ricotta, erba cipollina e lime sono un primo piatto originale e saporito, da condire anche solo con un filo d'olio!

Chi rinuncerebbe mai ad un bel piatto di pasta? Ecco i miei paccheri con pomodoro, limone e bufala: un primo semplice e profumato, per ogni occasione!

Per arricchire i tuoi primi piatti, il ragù di verdure è davvero quello che ci vuole: indossa il grembiule e prova la mia ricetta!

Le patate duchessa sono un contorno di origine francese, molto pratico ed elegante: preparale anche in previsione di un buffet festoso!

Per un'occasione speciale cosa c'è di meglio di un bel piatto di tagliatelle al tartufo? Solo burro e una macinata di pepe, per esaltare il piatto!

Che bontà le crocchette di patate, perfette per qualsiasi occasione: da una festicciola a casa ad un buffet anche formale! Assaggia le mie e fammi sapere!

Frutta e verdura fresca si incontrano in un mix perfetto ed equilbrato per un piatto a prova di forchetta: prova la mia gustosa insalata di quinoa!

Ecco un contorno facile e veloce da preparare spesso presente sulle nostre tavole: le cipolline in agrodolce! Ecco qui la mia ricetta!

Prepara con me la maionese al pomodoro: in pochi semplici passi otterrai un condimento saporito e originale per accompagnare i tuoi piatti salati e aperitivi! Cosa aspetti, inizia a cucinare!

Scopri la mia ricetta per la pasta con zucchine, limone e menta: un primo piatto cremoso e rinfrescante, perfetto per ogni stagione!

Questa macedonia salata con pomodori, zucchine, cetrioli e carote è un'idea molto originale per pic nic, pranzi al sacco, buffet o cene estive!

Questo gazpacho con fragole è una rivisitazione di quello classico: ho usato un particolare tipo di pomodoro, dolce ma salino, le fragole, basilico, peperoni e cetrioli. Un concentrato di freschezza! Devi assaggiarlo!

I pomodori hasselback sono un antipasto spettacolare e fresco, senza cottura: mozzarella, avocado e basilico sono i protagonisti!

Originale, gustosissima, fresca, diversa dal solito: l'insalata di pesche, spinacino e gorgonzola piccante è un'idea da non perdere per un pranzo leggero!

Questa saporitissima, colorata ed estiva insalata di farro e verdure arrostite è un'idea diversa dal solito da gustare sia tiepida che fredda. Che buona!

I ghiaccioli panna e fragola ti riporteranno immediatamente indietro nel tempo! Che bontà, devi assolutamente provare a farli e assaggiarli!

Scopri come realizzare la maionese al wasabi con le mie indicazioni: in pochi minuti otterrai il condimento perfetto per i tuoi piatti di pesce, sushi, sashimi! Hai già l'acquolina in bocca?

Questa salsa di avocado e yogurt greco, condita con pepe e aglio, è spettacolare: proponila su bruschette o come intingolo per gli spiedini!

In questo piatto la bontà della patate incontra la cremosità di una salsa davvero gustosa: prova la mia insalata di patate americana!

Con un trucco semplicissimo puoi persino mangiare una pasta... senza pasta! Ecco i miei spaghetti di zucchine, pomodorini e burrata!

Questi ghiaccioli menta e limone sono la freschezza per eccellenza in questa calda estate! Perfetti tanto per i bimbi, quanto per gli adulti... provali!

I ghiaccioli mango e cocco sono una merenda ideale quando hai viglia di qualcosa di fresco e dolce al contempo! prova a farli, sono facilissimi!

Questi semplicissimi ghiaccioli alla frutta e moscato sono anche sofisticati, da presentare agli amici per un incontro indimenticabile!