Dolci
Quando invito amici e parenti a cena, la parte più divertente è sicuramente la scelta e la preparazione dei dolci. Per me, che amo sperimentare, ogni occasione è buona per mettermi alla prova, provare ricette di dolci nuove per sorprendere e prendere per la gola i miei commensali. Ma non solo: con dei buoni dolci puoi viziare la tua famiglia, una persona speciale o regalarti una piccola coccola tutta per te. Immagina il profumo di una soffice torta al cioccolato, un grazioso pacchetto regalo che contiene fragranti biscottini o la magia e cremosità dei dolci al cucchiaio; la fantasia – è il caso di dirlo – vola veloce, proprio là dove regnano i dolci!
In questa sezione del sito trovi tutte le mie ricette di dolci, testate per garantire il miglior risultato possibile. Che aspetti? Scopri le ricette e scegli il dolce che fa per te: voglio sapere qual è il tuo preferito!
Bambini
Torta Star Wars
Scopri come preparare la torta Star Wars, una golosa bontà al cioccolato con una farcitura alla confettura di lamponi: buonissima!
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Dolci
Pesche all’Alchermes
Le pesche all'alchermes sono dei golosi dolcetti composti da due cupole di biscotto farcite e bagnate nel liquore. Una delizia bella e irresistibile!
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Cottura
Tarte tatin
Golosa, molto semplice da preparare e davvero bellissima. Ecco la mia tarte tatin alle mele, una ricetta ricca di frutta che saprà conquistare tutti!
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Cottura
Crostata a strati bicolore
Scopri il segreto della variegatura di questa meravigliosa crostata a strati bicolore: un dolce per fare centro al primo sguardo!
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Dolci
Crepes
Scopri come fare la ricetta delle crepes, veloce e facile da realizzare: sono ottime farcite con Nutella o marmellata per una serata con gli amici.
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Cottura
Treccia con ricotta e confettura di frutti di bosco
Scopri il segreto per preparare questo lievitato intrecciato perfetto per la merenda e la colazione. Prepara la treccia con ricotta e confettura ai frutti di bosco!
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Cottura
Cuddura cull’ova
La cuddura cull'ova arriva dalla tradizione siciliana. Si tratta di un dolce intrecciato, gustoso e semplice, immancabile sulla tavola di Pasqua!
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Cottura
Cuzzupe calabresi
Scopri come fare le cuzzupe calabresi: dolci tradizionali della Pasqua che hanno nomi e forme diverse, con le caratteristiche uova sulla superficie.
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Cioccolato
Pastiera al fondente
Se ami la pastiera classica, non puoi lasciarti sfuggire questa variante. La pastiera al fondente è tanto buona che ti conquisterà al primo assaggio!
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Bambini
Torta di carote
Cerchi un dolce soffice come una nuvola, profumato e perfetto per colazioni e merende a tutto gusto? Prova la mia torta di carote, una bontà irresistibile!
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Cottura
Canederli dolci con prugne
I canederli dolci alle prugne sono un dolce semplice e originale: un impasto goloso che racchiude in un morbido abbraccio un cuore tutto da gustare!
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Cottura
Torta rovesciata agli agrumi
La torta rovesciata agli agrumi è una delizia bella e buoniossima, perfetta da gustare in ogni momento della gionata. Provala e te ne innamorerai!
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Cioccolato
Cobbler di pere e cioccolato
Il cobbler di pere e cioccolato al passito è una variante golosa del tipico dolce anglosassone. Ecco gli ingredienti e la ricetta preparata passo per passo!
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Dolci
Crispelle di riso
Perfette per la festa del papà (e non solo): scopri come preparare le crispelle di riso, un dolce della tradizione siciliana davvero buonissimo!
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Cioccolato
Torta noci e gianduia
Hai voglia di preparare un dolce facile e gustoso, soffice come una nuvola e dal profumo irresistibile? La torta noci e gianduia è l'idea che fa per te!
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Cottura
Cartocci siciliani
Scopri come preparare i cartocci siciliani, buonissimi dolci siciliani con una golosa farcitura alla ricotta e gocce di cioccolato!
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Dolci
Clafoutis di fragole
Scopri come preparare il clafoutis alle fragole, un dolce davvero goloso e perfetto per la merenda o la colazione: ecco la ricetta!
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Cioccolato
Torta brownies
Scopri come preparare la torta brownies al cioccolato, un dolce davvero goloso perfetto per la merenda e per i più piccoli!
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Bambini
Salame di cioccolato e marshmallow
Il salame di cioccolato e marshmellow è un dolce coloraro e originale. Con i suoi bellissimi colori e la bontà dell'impasto porterà l'allegria in tavola!
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Al cucchiaio
Creme brulèe speziata agli agrumi
Scopri come preparare la creme brulèe speziata agli agrumi, un dolce al cucchiaio perfetto da condividere per la merenda o il fine pasto!
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Carnevale
Torta sorpresa di compleanno
Sta arrivando un'occasione speciale e tu vuoi festeggiare con un dolce che lasci tutti a bocca aperta? La torta sorpresa di compleanno è ciò che fa per te!
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Carnevale
Ravioli dolci di Carnevale
Un dolce perfetto per Carnevale? Ecco i miei ravioli dolci di Carnevale, ripieni di una golosa crema alla nocciola. Irresistibili!
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Al cucchiaio
Zuppa inglese
Scopri come preparare la zuppa inglese, un grande classico della pasticceria, un dolce goloso colorato che con i vari strati saprà conquistare tutti!
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Bambini
Mascherine di Carnevale
Per Carnevale scopri come portare colore e allegria a tavola con la ricetta delle mascherine di pasta frolla: farai felici bimbi e adulti!
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