Dolci
Quando invito amici e parenti a cena, la parte più divertente è sicuramente la scelta e la preparazione dei dolci. Per me, che amo sperimentare, ogni occasione è buona per mettermi alla prova, provare ricette di dolci nuove per sorprendere e prendere per la gola i miei commensali. Ma non solo: con dei buoni dolci puoi viziare la tua famiglia, una persona speciale o regalarti una piccola coccola tutta per te. Immagina il profumo di una soffice torta al cioccolato, un grazioso pacchetto regalo che contiene fragranti biscottini o la magia e cremosità dei dolci al cucchiaio; la fantasia – è il caso di dirlo – vola veloce, proprio là dove regnano i dolci!
In questa sezione del sito trovi tutte le mie ricette di dolci, testate per garantire il miglior risultato possibile. Che aspetti? Scopri le ricette e scegli il dolce che fa per te: voglio sapere qual è il tuo preferito!
Biscotti
Biscotti svedesi – Pepparkakor
Cannella, zenzero e spezie natalizie. Prepariamo i biscotti svedesi - Pepparkakor che ci trasporteranno subito nelle magiche atmosfere dei Natali nordici!
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Cottura
Pudding alle prugne e salsa mou
Scopri come preparare un morbido e delizioso pudding alle prugne: una versione originale e profumata di un dolce classico che arriva da lontano!
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Cottura
Gingerbread donuts
Gingerbread donuts: una dolce coccola profumata di buono, di spezie e di freddi pomeriggi passati in casa tra il forno e i sorrisi dei nostri cari!
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Cottura
Pecan Pie
Pecan Pie: una torta tipica americana che saprà conquistare anche tutti i golosi nostrani! Deliziosa, profumata e davvero irresistibile.
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Cioccolato
Fudge al cioccolato
Golosi, morbidi e invitanti. I fudge al cioccolato sono una vera delizia perfetta per concludere il pasto a tutta dolcezza!
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Cottura
Galette alle susine
Paese che vai, dolce che trovi! Oggi ti porto in Francia con una galette alle susine deliziosa e colorata che saprà conquistarti al primo assaggio.
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Cioccolato
Ciambella di castagne
Golosa, morbida e dal profumo irresistibile, la ciambella di castagne arricchita dalla ganache di cioccolato è un dolce che saprà conquistare proprio tutti!
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Al cucchiaio
Lombrichi di Halloween nel vasetto
Dolcetto o scherzetto? I lombrichi di Halloween nel vasetto sono tanto buoni quanto paurosi! Perfetti per una merenda a tutto gusto e brivido!
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Cottura
Pan brioche di zucca
Morbido come una nuvola, profumato come non mai e così goloso da conquistare tutti. Il pan brioche di zucca con gocce di cioccolato è una vera delizia!
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Cottura
Pandan cake
Soffice come una nuvola, dal colore sorprendente e con un gusto tutto da scoprire. La pandan cake saprà come conquistarti al primo morso!
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Bambini
Sushi di frutta
Ecco una idea originale che ti permetterà di far provare anche ai più piccoli l'ebbrezza di gustare un sushi proprio come mamma e papà: il sushi di frutta!
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Bambini
Corona di orsetti
Un impasto morbidissimo che nasconde un goloso cuore a cioccolato: la corona di orsetti conquisterà i piccoli di casa...e non solo loro!
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Bambini
Bacchette magiche
Chi non vorrebbe avere a disposizione tante bacchette magiche pronte a esaudire i desideri? Questa ricetta sarà una piccola magia per i tuoi bimbi!
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Dolci
Ciambella al limone
Soffice come una nuvola, profumata e golosa. Questa semplice ciambella al limone ha le carte in regola per conquistarti al primo morso!
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Dolci
Cobbler alle pesche, more e mirtilli
Il cobbler alle pesche, more e mirtilli è una ricetta tipica anglosassone a base di frutta e frolla fragrante e profumata. Un dolce tutto da provare!
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Cottura
Tortine millestrati di mele con cubetti di speck, yogurt e crema al caramello
Le tortine mille strati di mela con crema al caramello salato e cubetti di speck sono una idea originale e gustosa che porta l'Alto Adige sulla tua tavola!
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Cottura
Mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi
La mela in gabbia con crema inglese e coulis di lamponi è un dolce sfizioso che si prepara in pochi minuti. Una idea tutta da provare!
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Dolci
Pancakes con Nutella e frutti di bosco
Per fare un goloso brunch o una colazione coi fiocchi, che ne dici di provare i miei mini pancakes con Nutella e frutti di bosco?
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Dolci
Mousse cake
La torta senza glutine con mousse di mango e fragole è un dessert ideale anche per i celiali, fresco e delicato: vedrai, farà un figurone sulla tua tavola!
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Bambini
Rainbow cake
La rainbow cake, o torta arcobaleno, è un dessert davvero spettacolare formato da dischi di pan di spagna colorati e farcito di una golosa crema.
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Cottura
Torta al cocco
Stai cercando un'idea originale per una colazione o una merenda? La torta al cocco è davvero quello che ci vuole, ed è anche senza lattosio!
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Cottura
Focaccia alle ciliegie
La focaccia alle ciliegie è un lievitato buonissimo realizzato con tanta frutta fresca: una versione dolce della tradizionale focaccia!
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Bambini
Rotolo alle ciliegie
Stai cercando un dolce goloso perfetto per la merenda e per i più piccoli? Ecco per te il mio rotolo di ciliegie con panna!
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Dolci
Dessert al cocco e mango
Il dolce senza lattosio al cocco e mango è un fresco dessert ideale da gustare a fine pasto: perfetto anche per gli intolleranti ai latticini.
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