fetta tagliata di pane di san Gaudenzio

Pane di San Gaudenzio

Il pane di san Gaudenzio è una torta tipica piemontese metà tra un plum cake e una crostata. Ecco la ricetta originale!

torta mud cake con fetta tagliata in primo piano

Mud cake

La mud cake è una torta anglosassone a base di impasto e ricopertura al cioccolato fondente. Scopri la ricetta originale!

torta al cappuccino con fetta tagliata in primo piano e tazza di caffelatte

Torta cremosa al cappuccino

La torta cremosa al cappuccino è dolce elegante e goloso a base di caffè, cacao, panna e mascarpone. Ecco la mia ricetta!

Torta paradiso con zucchero a velo, limoni, burro, uova e forchetta da dolce

Torta Paradiso

Una torta morbida e leggera, ideale da mangiare così com’è o da utilizzare come base da farcire per preparare dolci più scenografici adatti alle occasioni speciali.

Crostata di mele

La crostata di mele unisce la friabilità della pasta frolla con la dolcezza delle mele. Scopri la mia ricetta!

torta margherita su alzatina, fetta di torta in primo piano, burro, uova e limoni

Torta margherita

La torta margherita è una preparazione base della pasticceria, deliziosa in tutta la sua semplicità. Scopri la ricetta originale!

Foto migliaccio

Migliaccio

Un dolce napoletano a base di semolino cotto nel latte aromatizzato, che si prepara in occasione del Carnevale ma che ben si adatta a qualsiasi periodo dell’anno.

Torta sacripantina

La torta sacripantina è un dolce ligure ricco e goloso a forma di cupola con strati di pan di Spagna e crema al burro: da provare subito!

Chiffon cake alle mele

Chiffon cake alle mele

La chiffon cake è una torta alta, leggera e sofficissima, dal sapore delicato e dalla consistenza quasi impalpabile. È anche bellissima da vedere e ideale per la colazione o per il tè del pomeriggio.

torta di carote intera su piatto da portata, carote e mandorle

Torta di carote

Soffice, genuina e dal colore vivace: la torta di carote è un dolce semplice e goloso perfetto per colazione o merenda. Scopri la mia ricetta!

tazza con torta all'interno e cioccolato bianco fuso

Torta in tazza (mug cake)

Hai voglia di un dolce veloce da preparare all’ultimo minuto? Prova la mia mug cake al cioccolato: cotta in un minuto nel microonde!

Crostata semolino e cioccolato con paletta da dolce e stecche di cannella

Crostata semolino e cioccolato

La crostata semolino e cioccolato è un dolce senza tempo, semplice da realizzare e dal sapore genuino capace di accontentare i gusti di tutti.

fetta di torta tenerina in primo piato con uova e pistacchi sullo sfondo

Torta tenerina al pistacchio

La torta tenerina al pistacchio è una versione altrettanto golosa del classico dolce ferrarese. Scopri la mia ricetta!

Crostata caffè e cioccolato bianco con decoro a ragnatela e tazzina di caffè

Crostata al caffè e cioccolato bianco

Un dolce goloso, tradizionale nei gusti ma dalla decorazione particolare, che ricorda una ragnatela e rende questa crostata ideale per la tavola di Halloween.

amandovolo su piatto da portata con fetta tagliata e cubetti di cioccolato

Amandovolo

L’amandovolo è una torta di origine marchigiana a base di cioccolato e frutta secca. Scopri la ricetta originale di questo dolce natalizio!

fetta di torta Fedora con stratificazione e copertura di cioccolato

Torta Fedora toscana

Pan di Spagna bagnato all’Alchermes, panna montata e cioccolato: tutto in un’unica torta. Scopri la mia ricetta della torta Fedora toscana!

torta caprese su piatto da portata

Torta caprese

La torta caprese è un dolce senza glutine tipico di Capri a base di cioccolato e mandorle. Ecco la ricetta tradizionale semplice e deliziosa!

Torta popcorn con mousse al cioccolato fetta tagliata

Torta pop corn con mousse al cioccolato

Una torta dall’estetica accattivante, che si gusta fredda a fine pasto o per merenda. Si prepara con pochi ingredienti, tra cui i veri protagonisti sono i pop corn, il cioccolato e il caramello.

fetta di torta pere e cioccolato con tortiera sullo sfondo e frutta fresca

Torta di pere e cioccolato

La torta di pere e cioccolato è un classico intramontabile che unisce la dolcezza delle pere con la grinta del cioccolato. Scopri la ricetta!

fetta di torta al cioccolato su piatto da portata

Torta al cioccolato

La torta al cioccolato è un grande classico amato da tutti, perfetta per colazione o merenda. Ecco la mia ricetta!

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