Categoria: Ricette di carne per Natale
Ricette di carne per Natale: se sei in questa sezione probabilmente hai già risolto il dilemma ‘carne o pesce?’ che si ha quando si sceglie il menù per il pranzo di Natale!
Hai deciso che sulla tua tavola non può mancare come secondo piatto un bell’arrosto o un tacchino ripieno? Allora qui trovi alcuni spunti per antipasti, primi e secondi piatti ideali per un menù di Natale a base di carne.
Prima di lasciarti all’elenco completo ti do qualche suggerimento. Iniziamo dagli antipasti.
Se ami la cucina classica, non vorrai far mancare l’intramontabile vitello tonnato:
Vitello tonnato
Scopri la ricetta di un grande classico della tradizione piemontese: il Vitello tonnato. Perfetto per le Feste e per ogni occasione!Leggi la ricetta
Oppure puoi cimentarti in qualcosa di un po’ diverso, come un paté di pollo da spalmare su crostini croccanti o un saporito cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie:
Paté di pollo
Le Feste si avvicinano e tra gli antipasti non può mancare qualcosa di classico fatto in casa: ecco il mio paté di pollo, fammi sapere cosa ne pensi!Leggi la ricetta
Cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie
Da me lenticchie e cotechino abbondano sempre! Ecco un'originale soluzione per riciclarli: prova il mio cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie!Leggi la ricetta
Venendo ai primi piatti di carne per Natale, potresti far proseguire il pranzo con una pasta al forno come questa:
Pasta al forno
Da calabrese per metà, non potevo non farti provare la mia pasta al forno! Besciamella, polpette, uova in un'armonia irresistibilmente buona.Leggi la ricetta
Terminiamo con i secondi. Bè, qui un menù natalizio a base di carne vede sfilare in tavola grandi classici, come il tacchino ripieno o il roastbeef all’inglese.
Tacchino ripieno
Scopri come preparare un grande classico delle Feste molto buono e molto scenografico: quando il tacchino ripieno farà la sua comparsa, nessuno saprà resistere!Leggi la ricetta
Roast beef all’inglese
Il roast beef all'inglese, ecco la ricetta perfetta per servire in tavola una preparazione gustosa e succosa che conquisterà tutti!Leggi la ricetta
Dopo queste idee per il menù di Natale ti lascio sfogliare tutte le altre ricette di carne pensate per l’occasione.
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