Ricette Ricette di carne per Natale
Ricette di carne per Natale: se sei in questa sezione probabilmente hai già risolto il dilemma ‘carne o pesce?’ che si ha quando si sceglie il menù per il pranzo di Natale!
Hai deciso che sulla tua tavola non può mancare come secondo piatto un bell’arrosto o un tacchino ripieno? Allora qui trovi alcuni spunti per antipasti, primi e secondi piatti ideali per un menù di Natale a base di carne.
Prima di lasciarti all’elenco completo ti do qualche suggerimento. Iniziamo dagli antipasti.
Se ami la cucina classica, non vorrai far mancare l’intramontabile vitello tonnato:
Vitello tonnato
Oppure puoi cimentarti in qualcosa di un po’ diverso, come un paté di pollo da spalmare su crostini croccanti o un saporito cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie:
Paté di pollo
Cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie
Venendo ai primi piatti di carne per Natale, potresti far proseguire il pranzo con una pasta al forno come questa:
Pasta al forno
Terminiamo con i secondi. Bè, qui un menù natalizio a base di carne vede sfilare in tavola grandi classici, come il tacchino ripieno o il roastbeef all’inglese.
Tacchino ripieno
Roast beef all’inglese
Dopo queste idee per il menù di Natale ti lascio sfogliare tutte le altre ricette di carne pensate per l’occasione.
TUTTE LE RICETTE DI CARNE PER NATALE
Pasta al forno
Carré di agnello
Arrosto di vitello in gabbia
Arrotolato di vitello con carciofi e pomodori secchi
Insalata di pollo
Vitello tonnato
Arrotolato ripieno
Costolette d’agnello con purè di sedano rapa
Arrotolato di maiale con mele e cipolle
Jambonet di pollo con vellutata di asparagi e purè di patate
Pollo ripieno di salsiccia, mele e prugne secche
Roast beef all’inglese
Tacchino ripieno
Arista di maiale al forno
Lombata di vitello alla piastra con patate
