Ricette Stati Uniti
Iniziare la giornata con un’enorme pila di pancakes grondanti di sciroppo d’acero, concedersi una profumatissa cheesecake che più buona non si può, addentare un hot dog o un hamburger da campione. Nel corso degli anni i miei viaggi a New York mi hanno dato la giusta ispirazione per riproporre anche a casa mia i grandi classici intramontabili che spopolano nella grande mela. Così ho deciso di condividere con te tante ricette a stelle e strisce, dal dolce al salato, e di portarle oltre oceano. Sulla tua tavola potrai portare un pizzico dell’atmosfera che si respira negli Stati Uniti e pensare, anche solo per un attimo e a occhi chiusi, di essere lì a gustare queste buonissime prelibatezze.
Non sai da dove iniziare? Niente paura! In questa sezione ho raccolto tante ricette rigorosamente made in USA pronte per entrare nella tua cucina. Ti va di scoprirle insieme a me? Allora incominciamo!
Cioccolato
Cupcakes
Li chiamano "Fairy Cakes" le tortine da fiaba: i cupcakes. Ecco la mia ricetta collaudata e quella della crema al cioccolato, per guarnirli.
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Dolci
Pumpkin pie
In autunno la zucca non manca mai nella mia cucina! Ecco un classico in cui è protagonista: la pumpkin pie, con pasta frolla e panna montata!
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Dolci
Cheesecake
Scopri come preparare la cheesecake, la più famosa torta a base di formaggio spalmabile e base senza cottura: morbida e golosa!
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Cioccolato
Muffin con gocce di cioccolato
Le tortine più famose e amate al mondo, i muffins. Segui la mia collaudata ricetta per preparare dei deliziosi muffin con gocce di cioccolato.
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Dolci
Pancake allo sciroppo d’acero
Scopri come preparare la ricetta dei pancakes: sono originari dell'America e sono perfetti per colazione o per il brunch!
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Al cucchiaio
Mug cake al cioccolato
Hai voglia di un dolce veloce da fare letteralmente all'ultimo minuto? Prova la mia mug cake al cioccolato: in un attimo cuoce nel microonde!
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Cioccolato
Brownies
Se la scelta tra una torta al cioccolato e dei biscotti è ardua, scegli i brownies! Questi dolcetti con nocciole intere sono irresistibili!
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Dolci
Milkshake alla fragola
Che immagine Anni Cinquanta: un bel bicchierone di milkshake alla fragola con due cannucce e sguardi innamorati! Ecco la mia ricetta!
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Cioccolato
Milkshake al cioccolato
Velocissimo da fare, facile e perfetto in tutte le stagioni! Mi fai compagnia e ci facciamo un bel milkshake al cioccolato?
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Dolci
Chiffon cake al cacao
La chiffon cake al cacao è una torta alta e sofficissima. Gustala in purezza o decorata con dolci e scenografiche glasse allo zucchero: ti conquisterà!
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Dolci
Muffin ai mirtilli
Scopri la ricetta dei muffin ai mirtilli, dei dolcetti soffici, burrosi, pieni di frutta! A colazione o per merenda sono imbattibili!
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Biscotti
Cookies
Che bontà i vero cookies americani! Ormai ho la ricetta collaudata, con gocce di cioccolato, noci pecan e confettini come tradizione vuole!
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Dolci
Blondies
I blondies sono cubotti di deliziosa e umida torta, cugini stretti dei classici brownies e perfetti per l'ora del tè o del caffè: non te li far sfuggire!
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Dolci
Torta magica al cacao
Già il nome rende questo dessert irresistibile: la torta magica al cacao è perfetta per incantare gli ospiti, grandi e piccini. Te ne innamorerai!
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Dolci
Pancakes senza glutine e latticini
I pancakes senza glutine e latticini sono la colazione ideale da concedersi per una coccola senza pensieri: provali per tutta la famiglia, li adorerai!
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Aperitivo
Clubhouse sandwich
Il clubhouse sandwich è la soluzione perfetta per una serata in compagnia: tutti raccolti e, al centro, questo imponente e gustoso tramezzino a più strati!
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Stati Uniti
Cheeseburger
Un cheeseburger in compagnia e la serata decolla! Prova la mia versione, saporita e gustosa, e diventerà la tua preferita!
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Dolci
Torta magica alla vaniglia
La torta magica è una sorpresa davvero incredibile, che si rivela tale solamente al taglio: tre strati, ma un unico impasto! Provala!
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Estate
Corn dog
I corn dog sono wurstel impanati e fritti, su stecco: si presentano come uno degli street food più amati al mondo, una bontà da luna park e passeggio!
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Dolci
Poke cake
La poke cake con confettura ai frutti di bosco è una torta molto semplice, che cela una dolce sorpresa fino al momento del taglio: provala!
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Dolci
Angel cake
La angel cake è una torta sofficissima, fatta solo di albumi montati a lungo: amerai la sua incredibile consistenza, accostata alla dolcezza delle fragole!
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Dolci
Key lime pie
La key lime pie è un dolce statunitense simile ad una cheesecake, ma a base di lime per un sapore estivo e frizzante! Provala, con panna montata a decorare!
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Estate
Poke di salmone, tonno e gamberi
Il poke di salmone, tonno e gamberi è una preparazione semplice e leggera: riso bollito accompagnato da pesce marinato e salsa di avocado... provalo!
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Estate
Poke
Il poke è una preparazione semplicissima e di origini hawaiane, tonno crudo condito in una marinatura piccante e saporita, con salsa di avocado. Provalo!
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