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Sonia Peronaci

Intolleranze

Se pensi che le intolleranze alimentari possano essere un ostacolo insormontabile in cucina, non devi assolutamente scoraggiarti: con gli ingredienti giusti e la giusta dose di passione si possono davvero trovare delle ottime soluzioni! Io non mi sono certo persa d’animo e, anzi, l’esperienza mi ha insegnato che con le tue mani puoi sfornare menù ricchi e sfiziosi, dal dolce al salato, senza dover rinunciare al gusto e alla bontà dei piatti che ami di più. Scopri quali specialità ho preparato e vedrai che non hanno davvero nulla da invidiare in quanto a gusto e bontà! Che ne dici un bel tortino al cioccolato, di una focaccia appena sfornata o di una ciambella per la merenda? Come vedi, puoi davvero sbizzarirti nel realizzare un menù ricco e completo!

Qui sotto ho raccolto tante idee e suggerimenti che non temono intolleranze ai latticini, al glutine o all’uovo. Provale e fammi sapere qual è la tua ricetta preferita!

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