Piatto unico
Adoro le grandi tavolate, quelle con tanti invitati, tante chiacchiere e tanti piatti da condividere in una bella atmosfera di convivialità. Certo, ognuno ha le proprie preferenze: c’è chi adora i primi, chi va pazzo per una gustosa grigliata cotta a puntino e c’è chi, come me, per andare sul sicuro punta su un buon piatto unico, una vera garanzia! Sono ricchi, estremamente variegati e riescono a prendere per la gola proprio tutti grazie alla loro estrema bontà. Qualche esempio? Immagina l’inebriante profumo di un couscous di verdure, la soddisfazione di una bella teglia di parmigiana di melanzane fumante appena sfornata o le rustiche bontà on the road offerte dallo street food come arancini, hamburger e molto altro.
Non so tu, ma io ho già l’acquolina! Qui puoi trovare tante idee e suggerimenti per preparare piatti unici da leccarsi i baffi: allaccia il grembiule e… pronti a incominciare!
Estate
Riso al forno
Sostanzioso e gustoso, il riso al forno con zucchine mozzarella e fiori di zucca è un piatto unico che saprà convincere tutti con la sua cremosa bontà.
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Antipasti
Sbriciolata salata con mortadella e ricotta
Golosa e originale, la sbriciolata salata con mortadella groviera e ricotta è una ricetta facile e gustosa che conquisterà tutti al primo assaggio!
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Estate
Melanzane ripiene di linguine e fior di latte
Vuoi portare in tavola un piatto gustoso e saporito, e anche bellissimo da vedere? Le melanzane ripiene di linguine e fior di latte fanno proprio per te!
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Estate
Pasticcio di pollo
Cerchi una idea che risolva brillantemente un pranzo in famiglia o una cena tra amici? Prova il mio pasticcio di pollo: farai centro al primo assaggio!
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Estate
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas è uno dei ricordi gastronomici che mi sono portata a casa dalla Spagna: un buonissimo piatto unico a base di uova e patate, provalo!
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Festività
Stracciatella alla romana
La stracciatella alla romana è una minestra della tradizione contadina: un primo piatto a base di brodo di carne arricchito da saporito formaggio grattugiato e uova.
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Festività
Asparagi alla milanese
Piatto semplice per eccellenza, gli asparagi alla milanese o uova in cereghin sono davvero veloci da preparare ma tanto buoni da risultare irresistibili!
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Campania
Sartù di riso
Ricco e gustoso, perfetto da servire in tavola nelle occasioni più importanti. Eccoti servito il mio sartù di riso campano. Un piatto che è delizia pura!
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Aperitivo
Pizza stella
Scopri come preparare la pizza stella, un antipasto goloso con farcitura, perfetto come centro tavola da condividere con i tuoi ospiti!
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Festività
Sformato di paccheri con guanciale, patate e ricotta
Cerchi una idea sfiziosa per servire il primo piatto più goloso di sempre? Prova lo sformato di paccheri con guanciale patate e ricotta: ti conquisterà!
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Estate
Pizza di polenta
Originale e naturalmente senza glutine, la pizza di polenta è una idea perfetta per preparare cene veloci e molto sfiziose!
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Dieta
Minestra di riso con pollo al limone
Primi freddi e voglia di piatti caldi e gustosi? La minestra di riso con pollo e patate è un piatto unico e profumato che ti saprà conquistare!
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Cottura
Lasagne di zucca e salsiccia
Hai mai pensato di preparare delle lasagne... senza pasta? Queste lasagne di zucca e salsiccia sono davvero originali e golose, una idea tutta da provare!
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Cottura
Parmigiana di melanzane e riso
Gustosa e sostanziosa, la parmigiana di melanzane e riso è un piatto unico perfetto per le domeniche in famiglia. Una deliziosa variante tutta da provare!
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Estate
Involtini di tacchino ripieni di riso e verdure
Semplici, gustosi e molto veloci da preparare, gli involtini di tacchino ripieni di riso e verdure sono un perfetto salvacena ricco di bontà!
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Insalate
Insalata di cerali e verdure con speck, mele e salsa allo skyr
Sfiziosa e facilissima da preparare, questa insalata di cerali e verdure con speck, mele e salsa allo skyr è pronta a diventare una fresca golosa abitudine!
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Antipasti
Cordon bleu di melanzane
Il cordon bleu di melanzane è un antipasto o un secondo piatto davvero sfizioso, una rivisitazione vegetariana del classico cordon bleu di carne.
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Estate
Focaccia tricolore in padella
Stai cercando un piatto ricco o qualcosa di sfizioso per l'ora dell'aperitivo? Ti presento la focaccia tricolore in padella con una farcitura appetitosa!
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Aperitivo
Tacos con guacamole, verdure e mais
Per un aperitivo sfizioso o una cena tra amici che ne dici di preparare questi gustosi tacos con guacamole, verdure e mais?
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Estate
Bowl di riso e verdure
Le bowl di riso e verdure sono di grande tendenza: sono colorate, nutrienti e sane! Scopri la mia versione e la mia ricetta!
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Pesce
Curry verde con gamberi
Prepara le valigie e viene con me alla scoperta della cucina thai: protagonista è un buonissimo curry verde con gamberi e verdure!
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Natale
Cannelloni salsiccia e funghi
Ecco la ricetta per i cannelloni salsiccia e funghi, un grande classico della tavola, arricchiti da un gustoso ripieno e tanta besciamella!
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Antipasti
Zuccotto salato di piadina
Stai cercando un antipasto o un aperitivo da condividere? Ecco, ti presento il mio zuccotto salato di piadina, colorato e divertente!
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Estate
Piadina gyros di verdure
Per preparare questo piatto ho voluto unire due paesi mediterranei: l'Italia e la Grecia. Ecco allora il mio piadina gyros di verdure!
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