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Sonia Peronaci

Piatto unico

Adoro le grandi tavolate, quelle con tanti invitati, tante chiacchiere e tanti piatti da condividere in una bella atmosfera di convivialità. Certo, ognuno ha le proprie preferenze: c’è chi adora i primi, chi va pazzo per una gustosa grigliata cotta a puntino e c’è chi, come me, per andare sul sicuro punta su un buon piatto unico, una vera garanzia! Sono ricchi, estremamente variegati e riescono a prendere per la gola proprio tutti grazie alla loro estrema bontà. Qualche esempio? Immagina l’inebriante profumo di un couscous di verdure, la soddisfazione di una bella teglia di parmigiana di melanzane fumante appena sfornata o le rustiche bontà on the road offerte dallo street food come arancini, hamburger e molto altro.
Non so tu, ma io ho già l’acquolina! Qui puoi trovare tante idee e suggerimenti per preparare piatti unici da leccarsi i baffi: allaccia il grembiule e… pronti a incominciare!

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