La stracciatella alla romana è una minestra della tradizione contadina: un primo piatto a base di brodo di carne arricchito da saporito formaggio grattugiato e uova.
Categoria: Primi piatti
Originali e sfiziose, le lasagne di pane carasau con pesto di zucchine e mortadella sono una idea perfetta per ingolosire e conquistare tutta la famiglia!
Gli spatzle con crema ai carciofi sono un primo piatto pieno di gusto nella loro semplicità: i tipici gnocchetti altoatesini sono declinati con ingredienti laziali per un’esplosione di sapore.
Qualcuno riesce a resistere alla carbonara? Prova la mia versione della carbonara di carciofi, guanciale e gamberi: incredibilmente gustosa!
Scopri come preparare la crema di scarola e lattuga, un primo piatto comfort food davvero buonissimo ricco di verdure e di colore!
Hai voglia di un primo piatto sfizioso che unisca mare e terra? Gli spaghetti alla chitarra con gamberi, burrata e pancetta sono l’idea che fa per te!
Scopri come preparare le lasagne al pesto con asparagi e uova sode! Ecco per te la mia ricetta spiegata passo per passo!
Veloci e semplici, originali e così gustosi da risultare irresistibili. Gli gnocchetti con pesto di pistacchi, burrata e guanciale ti conquisteranno!
Scopri il minestrone di verdure miste e riso integrale, arricchito dal profumo di tante erbe aromatiche, è una vera delizia da concedersi spesso!
Conosci la pasta allo scarpariello? Si tratta di un piatto della tradizione campana, una idea tanto semplice quanto gustosa. Preparala con me!
Fresco e facile da preparare, il risotto con piselli e menta è un primo piatto gustoso che ti saprà conquistare al primo assaggio!
Cremosa e dall’invitante colore acceso la vellutata di carote e zenzero è un piatto facile e sfizioso, perfetto come detox!
Scopri come preparare una vellutata dal colore verde brillante e dalla consistenza cremosa: la vellutata di piselli e menta!
Cerchi una idea sfiziosa per servire il primo piatto più goloso di sempre? Prova lo sformato di paccheri con guanciale patate e ricotta: ti conquisterà!
Molto semplice da preparare, e dal successo assicurato. Il risotto cacio e pepe è una delizia perfetta per ogni occasione!
Ami l’autunno? Allora la crema di castagne con finferli e speck è quello che fa per te! Un vero comfort food, avvolgente come una calda coccola dorata.
Primi freddi e voglia di piatti caldi e gustosi? La minestra di riso con pollo e patate è un piatto unico e profumato che ti saprà conquistare!
Gustosa e vellutata, la crema di cavolfiore è una vera coccola saporita e leggera. Sarà perfetta per affrontare i primi freddi!
Eccoti una ricetta semplice ma davvero gustosa. Il risotto ai funghi con salsiccia e raspadura, con il suo sapore autunnale, è una vera delizia!
Piatto sano, colorato e originale gli strozzapreti alle lenticchie con verdure e coda di rospo sono una idea che porta in tavola salute e gusto!
Sei pronto a partire per le bianche spiagge del Messico? Con il riso saltato alla messicana porterai in tavola tanto colore, gusto e allegria!
Grande classico della cucina autunnale, la vellutata di zucca è un comfort food perfetto per affrontare i primi freddi con la giusta carica!
Gustosa e sostanziosa, la parmigiana di melanzane e riso è un piatto unico perfetto per le domeniche in famiglia. Una deliziosa variante tutta da provare!
Cerchi un modo goloso e semplice per far mangiare il risotto ai tuoi bimbi? Prova con gli orsetti di riso allo zafferano…saranno irresistibili!