Categoria: Campania

La cucina della Campania ha un carattere forte e un’anima autentica e verace; proprio come le sue tradizioni, ampiamente consolidate dal tempo, dalla memoria e dallo spirito. È variopinta, ricca di storia e di racconti affascinanti pronti a stupire. È la stessa storia che si respira nei vicoli partenopei brulicanti di vita e di profumi inebrianti che affascinano immediatamente. Ecco, ogni volta che torno da Napoli metto sempre in valigia qualcosa di nuovo: spunti, idee e suggestioni pronte ad arricchire il mio ricettario, offerte dalla grande varietà delle eccellenze campane.
Che dire di una pizza fumante, di un morbido babà o di una fetta di pastiera… per me sono poesia allo stato puro! Qui puoi trovare una selezione di ricette della regione Campania pronte a deliziare la tua tavola con la loro infinita bontà. Saranno perfette per un menù speciale e per prendere per la gola i tuoi commensali!