Ricette Secondi piatti
Secondi piatti
Coniglio alla ligure
Amo il coniglio alla ligure, e anche se ne ho assaggiate diverse versioni ecco la mia collaudata! Accetto consigli e suggerimenti, quindi provala e fammi sapere!
Leggi la ricettaPronti in 30 minuti
Involtini di vitello con pancetta, pomodori secchi e pinoli
Sono irresistibili, gustosi e sulla tavola fanno un gran figurone: prova i miei involtini di vitello con pancetta, pomodori secchi e pinoli!
Leggi la ricettaSecondi piatti
Polpettone con cuore filante
Se stai cercando un grande classico della tavola sempre molto apprezzato da grandi e piccini, ecco per te la mia ricetta del polpettone con cuore filante!
Leggi la ricettaBambini
Involtini di manzo con prosciutto e formaggio
Questi involtini di manzo con prosciutto e formaggio sono irresistibili: cotto, scamorza, tante erbe profumate, una leggera infarinatura... nessuno riuscirà ad avanzarne nel piatto e ti chiederanno il bis!
Leggi la ricettaLazio
Saltimbocca alla romana
Se non conosci i saltimbocca alla romana, non puoi evitare allora di assaggiarl! Questa è la mia versione ma si attiene alla classica, che prevede prosciutto crudo e un bel condimento corposo. Che bontà!
Leggi la ricettaAperitivo
Roselline di patate
Le roselline di patate sono ideali per un buffet o un antipasto alternativo. Assaggiale, aggiungendo le spezie che vuoi o una fettina di formaggio: sublimi!
Leggi la ricettaAgnello
Kofta
Ecco la mia ricetta per i kofta, spiedini di agnello speziati e molto saporiti, conditi con salsa tahina e salsa kefir, un secondo piatto squisito perfetto per le cene con amici!
Leggi la ricettaAntipasti
Involtini di melanzane, mozzarella e pomodori secchi
Questi involtini di melanzane, mozzarella e pomodori secchi sono un vero e proprio asso nella manica: facili da preparare, perfetti per ogni occasione!
Leggi la ricettaEstate
Filetto di merluzzo su letto di pomodoro
Hai voglia di un secondo di pesce diverso dal solito? Prova il mio filetto di merluzzo su letto di pomodoro, un piatto di pesce e verdure saporito e leggero!
Leggi la ricettaEstate
Lonza di maiale con salsa
Stai cercando un secondo piatto o un antipasto saporito perfetti per l'estate? Prova la mia ricetta della lonza di maiale in salsa: una vera bontà!
Leggi la ricettaAntipasti
Pomodori hasselback
I pomodori hasselback sono un antipasto spettacolare e fresco, senza cottura: mozzarella, avocado e basilico sono i protagonisti!
Leggi la ricettaAntipasti
Spiedini di polpo e calamari
Questi spiedini di polpo e calamari sono originali e semplicissimi da fare. Il segreto è la marinatura, molto saporita e succulenta: non perderteli!
Leggi la ricettaEstate
Spiedini di gamberi
Gli spiedini di gamberi sono semplicissimi da fare e piacciono a tutta la famiglia: io li ho serviti con una gustosa salsa all'avocado! Provali!
Leggi la ricettaAntipasti
Bruschetta con radicchio, salmone e primosale
La mia ricetta per la bruschetta con radicchio, salmone e primosale: un antipasto gustoso e rapidissimo da preparare, perfetto per risolvere un pranzo veloce o per deliziare i tuoi ospiti a cena!
Leggi la ricettaAgnello
Shepherd’s pie
La Shepherd's pie è una ricetta anglosassone, un piatto a base di carne di agnello con una ricopertura di patate. Scoprilo insieme a me!
Leggi la ricettaAntipasti
Cordon bleu di melanzane
Il cordon bleu di melanzane è un antipasto o un secondo piatto davvero sfizioso, una rivisitazione vegetariana del classico cordon bleu di carne.
Leggi la ricettaMarocco
Tajine di manzo con prugne
La tajine di manzo con prugne secche è un secondo piatto originario del Marocco dal sapore molto intenso: ecco la mia ricetta!
Leggi la ricettaEstate
Involtini di pesce spada con pesto di pistacchi
Gli involtini di pesce spada con pesto di pistacchio sono un secondo piatto davvero facile da preparare, buono ed estremamente gustoso!
Leggi la ricettaCottura
Cotolette di pesce spada
Gustose e succulente! Le cotolette di pesce spada grazie alla panatura croccante e alla frittura perfetta sono una deliziosa ricetta di mare.
Leggi la ricettaAntipasti
Focaccine di riso ripiene
Con la golosa crosta croccante e il gustoso cuore filante, le focaccine di riso ripiene sono una idea golosa e originale che conquisterà tutti!
Leggi la ricettaEstate
Involtini di tacchino ripieni di riso e verdure
Semplici, gustosi e molto veloci da preparare, gli involtini di tacchino ripieni di riso e verdure sono un perfetto salvacena ricco di bontà!
Leggi la ricettaEstate
Tonno in crosta di pistacchi
Facile, veloce e gustosa. La ricetta del tonno in crosta di pistacchi è così buona che diventerà una delle tue ricette last minute più utilizzate!
Leggi la ricettaCottura
Roast beef all’inglese
Il roast beef all'inglese, ecco la ricetta perfetta per servire in tavola una preparazione gustosa e succosa che conquisterà tutti!
Leggi la ricettaAntipasti di Natale
Calamaretti al profumo di limone
Semplici e gustosi, i calamaretti al profumo di limone sono una ricetta sfiziosa che convincerà tutti. Provala, entrerà di diritto nel tuo ricettario!
Leggi la ricetta