Secondi piatti

Quando devo realizzare un menù dalla A alla Zeta non lascio davvero nulla al caso. Mi piace pensare che ogni portata si inserisce secondo un preciso un disegno, come se trattasse di una scala musicale in cui gli elementi sono in perfetta armonia. Quindi, dopo uno sfizioso antipasto e dopo un gustoso primo, che ne dici di portare ancora più sapore con dei buonissimi secondi piatti? La lista è davvero lunga e ce n’è davvero per ogni occasione: carne, pesce verdure! La tradizone, poi, si sa, offre sempre grandi spunti da cui partire, ispirazioni e suggestione da non lasciarsi certo sfuggire.
Il mio ricettario è una vera fucina di idee e non scherza in quanto a secondi piatti! Che sia una profumata scaloppina, un arrosto della domenica, un dorato fritto misto o un trionfo di verdure non ti resta che scegliere la ricetta che fa per te e… sguainare la forchetta!

Alla griglia Alla piastra Antipasti Autunno Estate Facili Ferragosto Inverno Maiale Manzo Pasqua Pollo Primavera Secondi piatti Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova

Spiedini di carne

Alla griglia Alla piastra Antipasti Autunno Buffet Estate Facili Light Pasqua Primavera Secondi piatti Senza latticini Senza lievito Senza uova Vegana Vegetariana Veloci Verdure

Spiedini di verdure

Al forno Autunno Bambini Buffet Estate Facili Festa di compleanno Inverno Pollo Primavera Secondi piatti Sfiziose

Cupcake di pollo

Bambini Pollo Secondi piatti Senza lievito

Bruco di polpette

Autunno Estate Inverno Pasqua Pasta Piatto unico Pic nic Primavera Pronti in 30 minuti Secondi piatti Senza lievito Sfiziose Uova

Frittata di spaghetti

Agnello Al forno Arrosto Autunno Capodanno Facili Inverno Natale Pasqua Primavera Ricette di carne per Natale Secondi piatti Secondi piatti per Natale Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova

Carré di agnello

Facili Inverno Lazio Pasqua Primavera Secondi piatti Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova Stufato Vegana Vegetariana Verdure

Carciofi alla romana

Autunno Estate Facili Inverno Primavera Pronti in 30 minuti Secondi piatti Senza glutine Senza lievito Senza uova Vitello

Scaloppine al limone

Festa della mamma Pesce San Valentino Secondi piatti Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova Sfiziose

Cuori di salmone con cavolo rosso al balsamico e finocchietto

Autunno Estate Facili Inverno Maiale Primavera Pronti in 30 minuti Secondi piatti Senza glutine Senza lievito Senza uova

Scaloppine al marsala

Autunno Facili Inverno Lombardia Primavera Secondi piatti Senza lievito Senza uova Stufato Vitello

Ossibuchi alla milanese

Al forno Arrosto Autunno Capodanno Inghilterra Inverno Manzo Natale Secondi piatti Secondi piatti per Natale

Filetto alla Wellington

Autunno Campania Estate Facili Frutti di mare Inverno Light Natale Primavera Pronti in 30 minuti Ricette di pesce per Natale Secondi piatti Secondi piatti per Natale Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova Veloci

Impepata di cozze

Al forno Antipasti Antipasti di Natale Autunno Capodanno Estate Facili Frutti di mare Inverno Natale Primavera Pronti in 30 minuti Ricette di pesce per Natale Secondi piatti Senza latticini Senza uova Veloci

Capesante gratinate

Al forno Antipasti di Natale Autunno Capodanno Contorni Facili Inverno Natale Patate Primavera Secondi piatti Senza glutine Senza latticini Senza uova Svezia Vegetariana

Patate hasselback

Alla griglia Antipasti Antipasti di Natale Capodanno Estate Facili Legumi Natale Primavera Secondi piatti Senza latticini Senza lievito Senza uova Vegana Vegetariana Verdure

Finto vitello tonnato

Al forno Antipasti Antipasti di Natale Autunno Capodanno Facili Inverno Natale Pesce Primavera Ricette di pesce per Natale Secondi piatti Senza lievito Senza uova Sfiziose

Gamberi imperiali

Al forno Antipasti di Natale Autunno Capodanno Facili Inverno Natale Patate Piatto unico Secondi piatti Senza glutine Senza lievito Vegetariana Verdure

Ciambella vegetariana di patate e funghi

Al forno Antipasti Antipasti di Natale Buffet Capodanno Facili Finger food Inverno Legumi Maiale Natale Pronti in 30 minuti Secondi piatti Veloci

Cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie

Capodanno Facili Inverno Legumi Maiale Secondi piatti Secondi piatti per Natale Senza lievito Senza uova Stufato

Cotechino con lenticchie

Al forno Antipasti Antipasti di Natale Buffet Facili Natale Secondi piatti Senza uova Sfiziose Vegetariana

Finte capesante gratinate

Autunno Facili Inverno Patate Primavera Secondi piatti Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova Stufato Vitello

Spezzatino di vitello con patate

Autunno Estate Facili Inverno Pollo Primavera Secondi piatti Senza uova Sfiziose Stufato

Pollo al curry

Al forno Arrosto Autunno Inverno Patate Piatto unico Secondi piatti Secondi piatti per Natale Senza glutine Senza latticini Senza lievito Senza uova Vitello

Arrosto di vitello con patate