Secondi di carne, le ricette di Sonia Peronaci

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piatto con roostin nega e polenta

Rostin negàa

facile 1h 15m

piatto con straccetti di pollo, pomodorini, capperi e olive

Straccetti di pollo

facile 0h 30m

pirofila con pollo ai peperoni e pane

Pollo con peperoni alla romana

facile 2h 0m

Costine di maiale in salsa bbq su vassoio quadrato di metallo e legno, con manici, peperone rosso e ciotolina con salsa bbq

Costine di maiale in salsa BBQ

facile 4h 20m

Pollo alla cacciatora in bianco impiattato in piatto ovale con attorno cipolle, sedano, capperi, peperoncino, cipolle e aglio

Pollo alla cacciatora in bianco

facile 1h 15m

Salsiccia e patate in padella, impiattate in piatto ovale bianco con tovaglietta verde a righe perpendicolari

Salsiccia e patate in padella

facile 0h 50m

Coniglio alla cacciatora in pentola, su tagliere di legno, canovaccio a quadretti, carote, pomodori, ciotolina di olive verdi ed erbe aromatiche

Coniglio alla cacciatora

facile 1h 20m

Pollo al forno con patate in teglia ovale bianca con patate cotte a spicchi e patate crude intere, rosmarino e scalogni

Pollo al forno con patate

facile 1h 50m

Gulash ungherese (Gulyás) in pentola con manici arancioni, tovagliolo a righe colorate , peperone giallo, carota, pomodori, patata e cipolla

Gulash ungherese (gulyás)

media 3h 15m

Pollo arrosto con patate cotte a spicchi su piatto da portata ovale e tovagliolo a quadretti, più forchettone e patate crude

Pollo arrosto

facile 1h 20m

piatto da portata con agnello a scottadito, fette di limone, rosmarino e aglio

Abbacchio a scottadito

facile 0h 51m

Pollo alla Marengo

facile 1h 45m

piatto da portata con polpette di carne fritte, schiumarola sullo sfondo, olio e pepe

Polpette di carne

facile 0h 40m

foto di hamburger di battuta di vitello su piatto con patatine fritte

Hamburger di battuta di vitello

facile 0h 55m

piatto da portata con satay di polo e ciotolina con salsa di arachidi, ingredienti intorno e ciotolina di riso

Satay di pollo con salsa alle arachidi

facile 2h 30m

pentola di fegato alla veneziana con pane e cipolle

Fegato alla veneziana

facile 1h 0m

Filetto di Vitello con puré di cavolfiori e pioppini su tovagliolo a scacchi verde e posate

Filetto di vitello con purè di cavolfiori e pioppini

facile 1h 35m

Foto arrosto di bue grasso alle erbe con Barolo, fonduta e topinambur

Arrosto alle erbe con riduzione di Barolo, fonduta, tartufo e topinambur

media 4h 0m

Tagliata di vitello con indivia e salsa alla senape

Tagliata di vitello con indivia e salsa alla senape

facile 1h 0m

Soca

facile 74h 45m

piatto di portata con vitello tonnato, salsa e capperi

Vitello tonnato

facile 3h 20m

Chili servito nel piatto in accompagnamento ai nachos

Chili con carne

facile 1h 35m

tagliere con arrosto vitello a fette e patate novelle al forno

Arrosto di vitello con patate

media 4h 30m

Mondeghili

facile 1h 40m

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