Mandorle caramellate

Le mandorle pralinate sono una piccola tentazione golosa cui non riuscirai a resistere: prova a prepararle seguendo la mia ricetta!

Ravazzate

Uno scrigno di pasta da rosticceria e un ripieno esplosivo di ragù: le ravazzate siciliane vi conquisteranno morso dopo morso! Scopri la ricetta tradizionale!

Cazzilli palermitani

I cazzilli sono un tipico street food siciliano: possono essere racchiusi in una mafalda con le panelle o gustati in un conetto di carta.

piatto con iris siciliana tagliata

Iris

Dorate, croccanti con un ripieno morbido e goloso di ricotta: le iris sono il dolce palermitano da passeggio, e sono assolutamente irresistibili!

Bretzel

I bretzel sono la merenda tipica altoatesina per eccellenza, accompagnati da speck e formaggio: vieni a scoprire la ricetta rapida e golosa!

Frittelle ricetta

Frittelle del luna park

Scopri come preparare le tipiche frittelle del Luna park, con abbondante zucchero semolato in superficie: ecco la ricetta!

Pizzelle fritte (Montanare)

Scopri come preparare le pizzelle fritte, dette anche montanare: sono le tipiche pizzelle campane con una farcitura di pomodoro e formaggio grattugiato!

Fish and chips con mushy peas

Fish and chips

Street food goloso e appetitoso, i fish and chips con mushy peas sono la ricetta perfetta da preparare per portare l’Inghilterra in tavola.

Cartocci siciliani

Cartocci siciliani

Scopri come preparare i cartocci siciliani, buonissimi dolci siciliani con una golosa farcitura alla ricotta e gocce di cioccolato!

Bao buns

Bao buns

Morbidi e leggeri coma una nuvola, i bao buns sono molto semplici da preparare e saranno perfetti per venire farciti in mille modi diversi!

Rosticceria siciliana

La rosticceria siciliana comprende un insieme di preparazioni derivate da un impasto soffice e morbido: rollò, pizzette, ravazzate e molto altro!

Piadina gyros di verdure con babaganoush, e zucchine

Piadina gyros di verdure

Per preparare questo piatto ho voluto unire due paesi mediterranei: l’Italia e la Grecia. Ecco allora il mio piadina gyros di verdure!

Sushi burrito di piadina pronti per essere serviti

Sushi burrito di piadina

Giappone, Messico e Italia si incontrano in questo piatto ricco di colore e di sapore: prova il mio sushi burrito di piadina!

Pasteis de nata

Se non hai mai assaggiato i pasteis de nata, corri subito a prepararli! Questo dolce tipico portoghese è di una bontà disarmante, che non crederesti mai a vederli. Pasta sfoglia e crema inglese all’interno: divini!

Olive all’ascolana

Le olive all’ascolana sulla mia tavola vanno sempre a ruba: prepara queste sfiziose prelibatezze tipiche della cucina marchigiana seguendo la mia ricetta passo dopo passo!

Mele caramellate

Mele caramellate

Che incanto queste mele caramellate! Perfette per Halloween ma anche per una sorpresa speciale ad amici o ai piccoli di casa. Provale e le amerai!

Calzone fritto

Calzone fritto

Il calzone fritto è una bontà tipica di Napoli: scopri come preparare la ricetta e scopri la versione classica e quella alla scarola!

Fajitas

Le fajitas sono un succulento piatto tipico messicano e tex-mex, a base di manzo e pollo insaporiti da una corposa matinatura: provale!

Corn dog

I corn dog sono wurstel impanati e fritti, su stecco: si presentano come uno degli street food più amati al mondo, una bontà da luna park e passeggio!

Bagel

Bagel

I bagel, a metà tra una ciambella salata, un panino e un bretzel, sono la soluzione perfetta per un pic nic o un pranzo in ufficio. Provali!

Yakitori, serviti caldi con semi di sesamo a guarnire

Yakitori

Gli yakitori sono deliziosi spiedini di tradizione giapponese, conosciuti e preparati in tutto il mondo. Pollo, salsa teriyaki: una bontà!

Falafel

Il falafel è un piatto composto da polpette a base di ceci secchi, speziate e poi fritte: il suo sapore è indimenticabile e ti consiglio di provarlo subito!

Waffle salati

Per un pranzo originale al sacco o in casa, un aperitivo, uno spuntino o un brunch, i waffle salati sono perfetti! Soffici e buonissimi!

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