La Cucina di Sonia, le ricette di Sonia Peronaci

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piatto da portata con pisarei e fasò su tovaglietta verde

Pisarei e fasò

facile 15h 30m

piatto da portata con polenta e bruscitt

Polenta e bruscitt

facile 3h 20m

piatto da portata con satay di polo e ciotolina con salsa di arachidi, ingredienti intorno e ciotolina di riso

Satay di pollo con salsa alle arachidi

facile 2h 30m

Torta di brisée alle mele e cannella su runner bianco e rosso, con mele intere e coppetta di crema

Torta di brisée alle mele e cannella

facile 4h 30m

Torta tiramisù su tovaglietta bianca e blu con ciotoline di cacao e zucchero e uova

Torta tiramisù

facile 6h 5m

torta ghirlanda nella tortiera con mele, confettura e limoni

Ghirlanda di rose alle mele

facile 4h 40m

Chicken pie con fetta tagliata, tovagliolo verde e ingredienti per soffritto sullo sfondo

Chicken pie

media 5h 30m

fetta tagliata di pane di san Gaudenzio

Pane di San Gaudenzio

facile 2h 5m

Pastieri ragusani su vassoio di legno, tovagliolo a quadretti bianchi e rossi, caciocacallo e spicchi d'aglio

Pastieri ragusani

media 4h 40m

Kniekiechl salati con ragù

Kniekiechl salati con ragù

media 6h 45m

piatto da portata con samosa tagliato a metà e ingredienti del ripieno

Samosa

media 1h 35m

torta mud cake con fetta tagliata in primo piano

Mud cake

facile 3h 55m

torta al cappuccino con fetta tagliata in primo piano e tazza di caffelatte

Torta cremosa al cappuccino

facile 2h 0m

Rotolo red velvet con lamponi, rose e confettura ai lamponi

Rotolo red velvet

facile 1h 15m

Torta paradiso con zucchero a velo, limoni, burro, uova e forchetta da dolce

Torta Paradiso

facile 1h 10m

Salame di cioccolato su piatto rettangolare bianco, con due fette tagliate, bicchierino di liquore, cioccolato a cubetti e uova sullo sfondo

Salame di cioccolato

facile 2h 40m

Hand pies vegetariane su piatto rettangolare di ardesia, con cavolo viola e formaggio

Hand pies vegetariane

facile 1h 10m

Galette salata su sfondo verde, con tovagliolo viola, cipolla rossa e foglie di basilico

Galette salata con pomodorini

facile 2h 10m

babà rustico salato su piatto da portata e ingredienti sullo sfondo

Babà rustico salato

media 6h 10m

monoporzioni con soufflé ricoperti di crema ai marron glacé

Soufflé alla vaniglia con salsa ai marron glacé

media 0h 45m

Puccia salentina in due versioni, farcita con coppa e sottoli o con salsiccia e cime di rapa

Puccia salentina

media 6h 48m

Friggione in padella di alluminio, con cucchiaio e tovagliolo a scacchi bianchi e rossi

Friggione

facile 4h 15m

Torta berretto al pistacchio e lamponi con decorazioni intrecciate e ribes

Torta berretto al pistacchio e lamponi

media 9h 50m

cesto con nacatole, uova e zucchero

Nacatole calabresi

media 2h 0m

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