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Sonia Peronaci

Uova

Sono uno tra gli ingredienti più versatili in cucina, assolutamente indispensabili nella pasticceria, ma tremendamente buone anche così, semplici alla coque o al tegamino. Basi perfette e protagoniste immancabili di un brunch di tutto rispetto, le uova sanno sempre come trovare posto sulla nostra tavola dalla colazione alla cena.
Con loro puoi davvero preparare tantissimi piatti, sia dolci che salati, che nemmeno ti immagini: ed eccoli proprio qui, pronti pronti per entrare nel tuo ricettario!
Puoi già immaginarlo: nel mio frigorifero le uova sono una presenza costante e, anzi, ammetto che non bastano mai! Scopri con me cosa ho preparato di buono e fammi sapere qual è la tua ricetta preferita.

 

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