Questa macedonia salata con pomodori, zucchine, cetrioli e carote è un’idea molto originale per pic nic, pranzi al sacco, buffet o cene estive!
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Graziosi e golosi: ecco come definirei i mini gelati allo yogurt e frutti di bosco, perfetti per la merenda di grandi e più piccoli: ecco la mia ricetta!
Tipica confettura giapponese, l’anko è a base dei fagioli rossi azuki ed è usata per farcire molti dolcetti. Primi tra tutti i dorayaki, per una merenda strepitosa e originale!
Questo plumcake con frutta secca è leggero e morbido, proprio della consistenza perfetta per una colazione oppure una merenda! Prova a farlo, per tutta la famiglia!
Due ingredienti e ottieni il kir cocktail, un drink molto speciale e saporito che solitamente piace sempre a tutti. Proponilo per un aperitivo a casa, o per un brindisi festoso con i tuoi amici!
Questi involtini di melanzane, mozzarella e pomodori secchi sono un vero e proprio asso nella manica: facili da preparare, perfetti per ogni occasione!
Lasciati avvolgere dalla cremosità della mia mousse al whisky: un modo delicato e goloso per gustare un dessert vellutato dal sapore particolarissimo!
Questa crema pasticciera al caffè è perfetta per farcire dolci e torte, ed è anche un’alternativa alla classica crema, rapidissima e facile da preparare!
Non perderti la mia vellutata con cozze, vongole e zafferano, con croccanti crostini di pane integrale a decorare. Delicatissima, corposa, molto saporita e perfetta anche per un’occasione speciale.
Questi saporitissimi strozzapreti al cartoccio con seppie ceci e zafferano è un primo piatto originale, da dedicare ad un’occasione speciale. Ceci frullati, zafferano e seppie scottate: chi può resistere?
Il rossini cocktail è un drink molto primaverile ed estivo, a base di fragole frullate e prosecco. Frizzante e delicato, regala un momento di freschezza da gustare in ogni occasione. Provalo!
Uova alla greca: l’idea giusta per un antipasto o aperitivo, veloci da fare e buonissime da gustare! Le ho preparate con ingredienti dal sapore mediterraneo come feta e olive, rinfrescati da basilico e yogurt! Che ne dici di provare anche tu questa ricetta?
Le orecchiette con cime di rapa sono un primo piatto della bellissima Puglia: semplicissime e molto saporite, con tante verdure e acciughe.
Ecco la mia ricetta per i kofta, spiedini di agnello speziati e molto saporiti, conditi con salsa tahina e salsa kefir, un secondo piatto squisito perfetto per le cene con amici!
La ricetta delle tortine limone e lamponi con farina senza glutine, perfette per una merenda tutti insieme, anche per chi soffre di celiachia e sta cercando alternative per un dolce semplice da realizzare!
Le tartellette con ganache al cioccolato e sale sono una merenda eccezionale, mignon ma corposissima: preparale per una dolcissima sorpresa per parenti e amici!
Scopri come realizzare la salsa al mango, veloce, rapida e di sicuro impatto. Puoi abbinarla a secondi di carne o pesce, il mix di mango e senape le dona quel tocco in più che la rende indimenticabile!
Prepara con me la maionese al pomodoro: in pochi semplici passi otterrai un condimento saporito e originale per accompagnare i tuoi piatti salati e aperitivi! Cosa aspetti, inizia a cucinare!
Le feste pasquali si avvicinano, è il momento di preparare questi biscotti uova di Pasqua! Dolcini perfetti da ammirare, grazie alla loro glassa colorata, ma soprattutto da assaggiare!
Le colombine senza glutine e senza lattosio sono una valida alternativa alla classica colomba pasquale, condividi con me la soddisfazione di realizzare in casa questo dolce, adatto a chi soffre di intolleranze e celiachia, ma anche goloso e perfetto per il cestino del picnic!
La torta nuvola è un dolce incantevole, con base pan di Spagna a forma di zuccotto, una farcitura golosa e una decorazione simile a una nuvola.
Prepara insieme a me gli involtini di pancetta e fagiolini per un antipasto, un aperitivo o una cena con amici: mischia gusto e semplicità per un break salato!
Se non conosci il golden milk o latte d’oro, questa bevanda miracolosa e unica proveniente dall’India, allora la mia ricetta è l’occasione per provarla! Io me ne sono innamorata, e scommetto che la penserai come me.
La colomba farcita è un’idea semplice e sfiziosa per conquistare gli ospiti con qualcosa di diverso, soprattutto in un’occasione speciale come la Pasqua! Io ho optato per caffè e zabaione… squisito!