Queste ghirlande di meringa al caffè sono un’idea fantastica per fare dei segnaposto o dei regalini, io ho usato un caffè aromatizzato alla liquirizia!
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La focaccia di patate in padella è una bontà molto semplice da preparare: la apprezzeranno tutti, tu per primo! Assaggia la mia versione filante!
Per dare una marcia in più al tuo menù di mare, ti consiglio di optare per questo ragù di polpo: credimi, è una vera bontà!
Un dessert al cucchiaio corposo, intenso e capace di dare la giusta energia: ti presento la mia ricetta dello zabaione al caffè!
A Capodanno cotechino e lenticchie non possono certo mancare, per questo oggi ti voglio presentare una vellutata di lenticchie con cotechino al vapore!
Un contorno perfetto, un trionfo di verdure che sulla tavola si fa davvero notare: ecco per te la mia ricetta dell’insalata di rinforzo!
Per arricchire i tuoi primi piatti, il ragù di verdure è davvero quello che ci vuole: indossa il grembiule e prova la mia ricetta!
Questo pollo al limone è leggero e senza glutine, perfetto per un pranzo in compagnia e per cambiare un po’ dal solito. Assaggialo, lo apprezzerai!
Nel tuo ricettario non può mancare il pollo ripieno, un classico della cucina internazionale nella variante che preferisco io. Assaggialo!
Un gustoso e saporito ripieno per un piatto davvero gustoso: direttamente dal mio ricettario, ecco il jambonet di pollo con vellutata di asparagi e patate!
Le Feste si avvicinano e tra gli antipasti non può mancare qualcosa di classico fatto in casa: ecco il mio paté di pollo, fammi sapere cosa ne pensi!
I cake pops sono mini agglomerati di impasto arricchito dalla tua confettura preferita, e decorati; la ricetta perfetta per riciclare il pan di spagna!
Che dire di queste tagliatelle al ragù di anatra, cacao e frutti rossi? Uno spettacolo d’eccezione, sofisticato, dal sapore intenso… devi assaggiarle!
Chi rinuncerebbe mai ad un bel piatto di pasta? Ecco i miei paccheri con pomodoro, limone e bufala: un primo semplice e profumato, per ogni occasione!
Se non hai mai assaggiato l’uovo poché con asparagi, non sai cosa ti perdi! Segui la mia ricetta e assaggialo, te ne innamorerai senza dubbio!
Il pane al farro è un lievitato molto profumato e rustico, con la croccante ed intensa presenta di semi misti nell’impasto. Prova a farlo!
Il tronchetto di Natale è una preparazione semplice ma suggestiva, da presentare in occasione delle Feste per incantare tutti quanti!
Il mix per brownies senza glutine è un regalo originale e strepitoso da fare ad una persona speciale o per le Feste: chi lo riceverà sarà felicissimo!
Il tiramisù con uova pastorizzate, senza glutine è un dolce al cucchiaio servito in pratiche e invitanti coppette. Provalo per un’occasione speciale!
I lievitati sono la mia passione: oggi dal mio ricettario ti presento la focaccia con bresaola, pomodorini e stracciatella, un trionfo di gusto e di bontà!
La coppa di pandoro, crema all’arancia e cioccolato è un dessert perfetto per le Feste: incanterai parenti e amici con semplicità e originalità!
I miei cappellacci ripieni di ricotta, erba cipollina e lime sono un primo piatto originale e saporito, da condire anche solo con un filo d’olio!
Questi agnolotti ripieni di patate, provola e pecorino sono un primo piatto semplice e gustoso, da tenere in serbo per una domenica!
L’insalata alla gonzaghesca o mantovana è una ricetta tipica lombarda ed è la soluzione perfetta per riciclare la carne bianca: assaggiala!