Calzone al forno

Chi non ha mai assaggiato un calzone appena sfornato non sa davvero cosa si perde! Prova la mia ricetta, con la farcitura che preferisci!

Crema chiboust, servita in una coppetta come dolce al cucchiaio

Crema chiboust

La crema chiboust è una raffinata delizia a base di crema pasticciera e meringa all’italiana: devi provarla almeno una volta, non sai cosa ti perdi!

Angel cake , farcita con una delicata crema e fragole fresche

Angel cake

La angel cake è una torta sofficissima, fatta solo di albumi montati a lungo: amerai la sua incredibile consistenza, accostata alla dolcezza delle fragole!

Risotto con gamberi e arancia

Risotto con gamberi e arancia

Il risotto con gamberi e arancia è un primo profumatissimo e dal sapore molto intenso, fresco e corposo allo stesso tempo: provalo e lo amerai!

Tarte al lemon curd

Ti presento un dolce che coniuga la bontà del lemon curd ad una fragrante pasta frolla: fate largo alla tarte con lemon curd!

Poke cake

La poke cake con confettura ai frutti di bosco è una torta molto semplice, che cela una dolce sorpresa fino al momento del taglio: provala!

Zuccotto swiss roll

Zuccotto swiss roll

Lo zuccotto swiss roll è uno dei dessert più graziosi da presentare in tavola: semplice da fare e ricco di gelato, sarà apprezzatissimo da tutti!

Hamburger di salmone

Il burger di salmone è un pranzo sfizioso, una cena succulenta, una soluzione per una serata tra amici: provalo, ti piacerà un sacco garantisco io!

Patatas bravas

Le patatas bravas sono un contorno speziato e saporito, in cui la particolare salsa rende le patate davvero succulente e irresistibili: devi provarle!

Olio aromatizzato per pesce, conservato in una graziosa bottiglietta

Olio aromatizzato per pesce

L’olio aromatizzato per pesce è un condimento da tenere presente in previsioni di grigliate e cene con gli amici: piccante e fresco, avrà molto successo!

Pancakes al cacao

I pancakes al cacao sono un’alternativa ai classici: al posto dello sciroppo d’acero ho scelto una golosa ganache al cioccolato. Provali per domattina!

Pollo con anacardi

Tutti noi abbiamo assaggiato al ristorante cinese il pollo con anacardi, ma da oggi puoi replicarlo a casa ogni volta che vorrai! Provalo!

Zucchini bread, un dolce delicato da affettare subito

Zucchini bread

Le zucchine in un dolce? Certo che sì, un abbinamento strepitoso e delicato, piacevolmente inaspettato! Provalo e te ne innamorerai!

Rotolo di cassata, spettacolare e semplicissimo

Rotolo di cassata

Il rotolo di cassata è una mia interpretazione dell’amato dolce tradizionale siciliano: invitante e semplice da preparare, ti farà fare un figurone!

Straccetti di manzo alla birra

Gli straccetti di manzo alla birra con cime di rapa sono un piatto gustoso e originale se vuoi un secondo piatto facile e veloce!

Macedonia nel barattolo

Macedonia in barattolo

La macedonia in barattolo è un’originale e freschissima soluzione per fare un goloso pieno di frutta: provala e non lascerai più la ricetta!

Torta magica

Torta magica alla vaniglia

La torta magica è una sorpresa davvero incredibile, che si rivela tale solamente al taglio: tre strati, ma un unico impasto! Provala!

Quiche alle verdure, dall'aspetto classico e invitante

Quiche alle verdure

La quiche alle verdure è una torta salata deliziosa, ricca di saporiti ortaggi e perfetta per essere presentata a buffet o pic nic! Provala!

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