Le frittatine nella pancetta sono un semplice ma molto originale modo per servire la frittata: non fartele sfuggire!
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Il couscous alla marocchina è un piatto unico davvero gustoso: un concentrato di sapori e colori che conquista al primo assaggio!
La crostata senza glutine con confettura di fragole a casa mia non dura mai! Perfetta per colazione o per una merenda in tutta dolcezza!
Il clafoutis di albicocche e ciliegie è un dessert delicatissimo, da servire per un’occasione speciale ma anche per una merenda in compagnia!
Gli spiedini di frutta? A metà tra una attraente macedonia e un irresistibile dessert, per conquistare tutti alla vista e al palato!
Il rotolo di frittata verde con speck e stracchino è l’ideale per una gita fuori porta, o per portare in casa bontà e allegria!
Chi non rimarrebbe incantato davanti ad una fetta di crostata alle fragole? Per me è irresistibile: da proporre per un’occasione speciale!
La tagliata di maiale con funghi e patate è un secondo piatto molto ricco, da proporre in un’occasione speciale e con dei buongustai a tavola!
La zuppa di farro con grissini di sfoglia è un primo piatto saporito e avvolgente: farro, verdure e prosciutto crudo… una prelibatezza!
La frittata di albumi e zucchine è un secondo piatto diverso dal solito ma sempre molto apprezzato: il suo sapore delicato ti conquisterà!
La torta di pane al cacao è un dolce che raccoglie tutta la buona tradizione casalinga, ideale per una merenda o un picnic!
Il boccon du diable è un antipasto dal nome accattivante e dal sapore molto intenso e particolare, l’ideale per una cena molto speciale!
Il cartoccio all’ascolana è un trionfo di quanto di più buono ci sia: crema fritta, olive all’ascolana, costolette di agnello, fiori di zucca!
I cavatelli con fagioli bianchi e peperoni cruschi sono un primo piatto saporito ed intenso, davvero irresistibile! Provali e fammi sapere!
Il cremoso al pistacchio e cioccolato bianco con crumble al cacao è un dessert raffinato, ma da proporre ogni volta che si può!
I bigoli con asparagi e cozze sono un assaggio da non perdere, con le cozze gratinate e le verdure rosolate in un delizioso soffritto!
Un aperitivo talmente buono che non potrai farne più a meno: le focaccine integrali con fichi e prosciutto sono originali e buonissime!
I cicatielli con pomodorini e melanzane, sono un primo paitto con melanzane fritte graziosamente a sottili striscioline: irresistibili!
Questa vellutata crema di cannellini con guanciale ti conquisterà subito con la sua delicatezza, impreziosita dalle cialde di formaggio!
Una colazione da sogno: la ciambella del mattino con pesche e amaretti ti farà iniziare la giornata col piede giusto! Non te la perdere!
Amo fare la pasta fresca: i cappellacci ripieni di patate sono una delle mie ricette preferite, delicati all’assaggio e graziosi da vedere!
Le crostatine salate con crema e pere caramellate sono un dessert raffinato e semplice allo stesso tempo: dal sapore incredibile!
A fine pasto o per rinfrescarsi le idee a metà pomeriggio, il gelato al limone e basilico con biscottino ai pinoli è perfetto!
La treccia salata con salame e formaggio è un lievitato che ti conquista anche solo sentendone il profumo: rustico ed intenso… buonissimo!