Pizza con ingredienti posizionati per creare il volto di un mostro, perfetta per halloween

Pizza mostruosa

La pizza mostruosa è un lievitato salato pensato per la festività di Halloween. La base è un impasto soffice che viene poi condito sulla superficie con ingredienti che riproducono il volto di un mostro. Ottima per un buffet, ideale da preparare anche con i bambini.

Focaccia croccante ai semi

In Toscana si gusta la schiacciata all’olio croccante ad ogni angolo di strada: gustala anche a casa con la mia ricetta!

Impasto per la pizza fatto in casa

Impasto per la pizza

Farina, acqua, lievito e un po’ di pazienza. Ecco che cosa ti serve per preparare un perfetto impasto per la pizza!

Rotolo di pizza alla parmigiana

Pizza o calzone? La risposta è il mio rotolo di pizza alla parmigiana: scopri subito come preparare questo lievitato ripieno!

Sardenaira

La sardenaira è una focaccia rossa condita con olive, capperi e aglio tipica della zona di Sanremo: preparala con me con la ricetta originale

Mustazzeddu

Il Mustazzeddu è una pizza rustica sarda, solitamente ripiena di pomodori basilico e aglio:segui la mia ricetta originale!

Focaccia dolce

Scopri come preparare la focaccia dolce: la mia versione è super soffice e davvero perfetta per uno spuntino!

focaccia messinese su tagliere

Focaccia alla messinese

Messina ha tante specialità, e questa focaccia è un fiore all’occhiello: un impasto soffice con acciughe, tuma siciliana pomodori e scarola che devi assaggiare.

Ravazzate

Uno scrigno di pasta da rosticceria e un ripieno esplosivo di ragù: le ravazzate siciliane vi conquisteranno morso dopo morso! Scopri la ricetta tradizionale!

Focaccia di Recco: la ricetta originale ligure con formaggio

Focaccia di Recco

La focaccia di Recco è una delle ricette tradizionali più note e amate della Liguria. Scopri come prepararla in casa!

teglia con focaccia alle verdure

Focaccia primavera

Un quadro o una focaccia? Aiutandomi con le verdure ho dipinto su impasto il mio giardino fiorito: vieni a scoprire la ricetta!

Mini calzoni al gorgonzola

Un aperitivo sfizioso, che puoi preparare al forno o fritto, con un ripieno supergoloso al gorgonzola: vieni a scoprirli!

Focaccia di patate

La focaccia di patate è il lievitato perfetto da servire ai tuoi aperitivi: tonda, dorata e profumata, andrà a ruba!

Parigina

Se dopo averla assaggiata a Napoli vuoi riprodurre in casa la focaccia parigina, ti lascio la ricetta infallibile!

Focaccine morbide

Focaccine morbide

Quanto sono buone le foccacine morbide? Così profumate e soffici, davvero irresistibili. Credimi: una tira l’altra… e finiranno subito!

Pizza ad alta idratazione

Pizza ad alta idratazione

Quanto senti la parola pizza ti illumini? Allora prova la mia pizza ad alta idratazione: semplice e infallibile, un successo assicurato!

Focaccia con formaggio e patate

Focaccia con formaggio e patate

Ti piacciono le focacce? Allora non lasciarti sfuggire la mia focaccia con formaggio e patate, ti conquisterà al primo assaggio!

Mattonella palermitana

Mattonella palermitana

Un piatto rustico dal sapore irresistibile composto da un morbido involucro ripieno di gustosa delizia. Ecco la mattonella palermitana in tutto il suo splendore!

Pizzelle fritte (Montanare)

Scopri come preparare le pizzelle fritte, dette anche montanare: sono le tipiche pizzelle campane con una farcitura di pomodoro e formaggio grattugiato!

Pizza in teglia

Pizza in teglia

Hai voglia di una pizza semplice e golosa senza dover aspettare troppo tempo? La mia pizza in teglia è la ricetta perfetta per te! Provala, la amerai.

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