Fusilli al tonno

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Cheesecake al mango

CHEESECAKE AL MANGO

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Anguria fresca, cioccolato fuso, zuccherini colorati e granella di frutta secca, uno stecchino da gelato e e la merenda per l'estate è servita!

anguria

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Deliziose praline con un cuore al cocco e una deliziosa copertura di glassa al cioccolato e granella di nocciole

Dolcetti al cocco e cioccolato

Un dolce fresco, con una base di biscotti e nocciole, una crema al mascarpone, tanto cocco e una ganache montata al cioccolato bianco

Torta Raffaello

La Kinder cheesecake è un dolce fresco e goloso, a base di biscotti, mascarpone, latte condensato, panna e cioccolato (bianco e nero)

Kinder cheesecake

Il cinghiale in umido è un secondo piatto corposo e dal gusto intenso, che prevede una lunga marinatura nel vino bianco aromatizzato con spezie ed erbe e una cottura dolce sul fuoco

Cinghiale in umido

Un simpatico antipasto a base di zucchine tagliate a fette, prosciutto cotto ed Emmental, impanate e cotte al forno

Rotolini di zucchine

La torta Snickers, ispirata a un celebre snack è una sorta di cheesecake a base di biscotti, crema al formaggio, cioccolato e burro di arachidi con caramello salato

Torta Snickers

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La Cucina di Sonia

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Un salto in Liguria
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Sardenaira

piatto con canestrelli

Canestrelli

Un antipasto dal nome goliardico, tipico della cucina ligure, a base di baccalà e patate, arricchiti con pinoli, aglio e limone

Brandacujun

Testaroli al pesto

Pandolce genovese

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

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Antipastini sfiziosi
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Cupcakes spinaci e carotine

Cupcake con spinaci e carotine

Charcuterie di Natale con salame, albicocche e stelline di pasta frolla

Charcuterie di Natale

Torta salata con yogurt e verdure su piatto rettangolare, con una fetta tagliata, pomodorini gialli, ciotolina di piselli e peperone rosso sullo sfondo

Torta salata con yogurt e verdure

Una torta salata che unisce broccoli salsicce e patate in un fragrante scrigno di pasta brisée e rappresenta un vero e proprio passepartout, dall'antipasto a una merenda golosa!

Torta salata con broccoletti, patate e salsiccia

Una torta salata a forma di spirale che nasconde varciture di vari gusti e colori, ideale per un antipasto o come piatto unico dall'effetto scenografico!

Chiocciola salata ripiena

Baccalà mantecato alla veneziana

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Colora la tua estate!
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Patate alla birra pronte per essere gustate

Patate alla birra

tegame con carciofi trifolati

Carciofi trifolati

Un finger food dorato e croccante, a base di zucchine grattugiate, farina, uova e formaggio, ideali per l'aperitivo o come secondo vegetariano

Frittelle di zucchine

Bocconcini di patate e bacon

Peperoni in padella

Chutney di mele, cipolle e zenzero con tovaglietta bianca e azzurra, ciotolina di uvetta, mele e ortaggi sullo sfondo e spicchi d'aglio

Chutney di mele, cipolle e zenzero

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Cheesecake per tutti
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Variante originale di un grande classico della pasticceria newyorkese, la cheesecake al pistacchio è ideale per chi ama la frutta secca

Cheesecake al pistacchio

La torta Snickers, ispirata a un celebre snack è una sorta di cheesecake a base di biscotti, crema al formaggio, cioccolato e burro di arachidi con caramello salato

Torta Snickers

Un dolce fresco ma autunnale, a base di cachi e biscotti al cacao

Cheesecake ai cachi

Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche

Un dolce senza cottura che si ispira alla classica cheesecake, con la tradizionale base di biscotti, ma in più l'aggiunta del gusto burroso delle arachidi, di una golosa ganache al cioccolato e di una deliziosa salsa al caramello salato.

Cheesecake al caramello, arachidi e cioccolato

Cheesecake al caramello salato e prugne

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La tradizione marchigiana
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Olive all’ascolana

piatto da portata con spaghetti alla fanese

Spaghetti alla fanese

Crestaiate al sugo finto

Crescia sfogliata

Pollo alla cacciatora in bianco impiattato in piatto ovale con attorno cipolle, sedano, capperi, peperoncino, cipolle e aglio

Pollo alla cacciatora in bianco

Crema fritta con cubotti a piramide e sullo sfondo uova, zuccheriera, latte e vaso azzurro

Crema fritta

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Fresche insalate per l'estate
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Insalata di cetrioli, mango e prosciutto cotto affumicato, condito connlime e cipolle rosse

Insalata di cetrioli, mango e prosciutto cotto affumicato

Insalata greca ricetta

Insalata greca

Fregola in insalata con pomodoro e frutti di mare

Insalata di ceci, melanzane, pomodorini, patate e salame cacciatore italiano

Insalata di anguria, feta e cetrioli, servita con roselline di prosciutto crudo

Insalata di anguria, feta e cetrioli

Insalata di riso venere

Insalata di riso venere con verdure e salmone

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