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Sonia Peronaci

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Hot cross buns pronti all'assaggio

Hot cross buns

crostata primavera senza glutine pronta all'assaggio e decorata

Crostata primavera senza glutine

fagottino di pasta fillo servito su crema di zucca

Fagottino con patate, funghi, Stelvio e crema di zucca

Vita da Sonia

Foto alice for children

Storie di buona cucina

“In cucina con

VIno

Un brindisi alla tavola

Ricette di primavera

Crostata alla frutta, in tutta la sua freschezza!

Crostata alla frutta

Crostata alle fragole, pronta per il taglio della prima fetta

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Pavlova, guarnita con tanta frutta fresca e panna

Pavlova

Confettura di fragole, pronta da spalmare su una fetta di pane!

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Tarte con lemon curd e fragole servita su alzatina e pronta all'assaggio

Tarte con lemon curd e fragole

Angel cake , farcita con una delicata crema e fragole fresche

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Pasquetta

Bruschette con radicchio pronte

Bruschetta con radicchio,

Verdure grigliate

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Spiedini di gamberi

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Per la tavola delle feste

Polpettine di agnello con riso pilaf servite e pronte all'assaggio

Polpette di agnello con riso

Pinzimonio con maionese vegana nei bicchierini pronto al cucchiaio

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Arrosto di vitello in gabbia, affettato e da servire con la salsina

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Kugelhopf salato, decorato con crema di formaggio e semi di zucca

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Insalata di puntarelle alla romana, ben condita e fresca

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Costolette d'agnello con purè di sedano rapa, servite in una bella composizione

Costolette d’agnello con

Creme golose

Salsa al caramello salato, ben chiusa in un vasetto e pronta per l'assaggio al cucchiaio

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Ganache al cioccolato fondente

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