Bacchette magiche decorate pronte all'assaggio

Biscotti bacchette magiche

Chi non vorrebbe avere a disposizione tanti biscotti bacchette magiche pronte a esaudire i desideri? Questa ricetta sarà una piccola magia per i tuoi bimbi!

Caipirinha Preparato con cachaça, lime fresco, zucchero e ghiaccio tritato è uno dei cocktail iconici del Brasile.

Caipirinha

La Caipirinha è uno dei cocktail più iconici del Brasile, celebre per il suo sapore rinfrescante e la sua semplicità. Preparato con cachaça, lime fresco, zucchero e ghiaccio tritato, questo cocktail è la bevanda perfetta per le giornate estive o per portare un po’ di atmosfera brasiliana alla tua serata.

Bignè craqueline al cioccolato e crema zabaione sono dolceti deliziosi adatti per San Valentino!

Bignè craqueline al cioccolato e crema zabaione

I bignè craquelin al cioccolato e crema zabaione sono il dolce perfetto per celebrare San Valentino. Raffinati e irresistibili, uniscono il gusto intenso del cioccolato, la croccantezza del craquelin e la morbida dolcezza della crema zabaione.

Marshmallow cubetti morbidi, leggeri come nuvole, perfetti da gustare così come sono o da utilizzare per decorare dolci e bevande.

Marshmallow

I marshmallow fatti in casa sono una soffice e dolce delizia che conquisterà grandi e piccini. Sono cubetti morbidi, leggeri come nuvole, perfetti da gustare così come sono o da utilizzare per decorare dolci e bevande.

Ferratelle dolce croccante tradizionale della regione Abruzzo.

Ferratelle

Questi deliziosi biscotti all’anice croccanti conosciuti anche come “pizzelle”, “neole” o “cancelle” in alcune zone dell’Abruzzo, sono il simbolo dell’ospitalità e della festa nella regione.

Pane nero in cassetta

Pane nero in cassetta

Il pane nero in cassetta  si distingue per l’utilizzo di farine integrali, come la farina di segale e la farina integrale di grano tenero, che gli conferiscono il caratteristico colore scuro e un sapore rustico.

Belgian Waffle

Belgian waffle

I Belgian waffle sono una delizia che affonda le sue radici nella tradizione culinaria belga, noti per la loro consistenza leggera e soffice all’interno, con una superficie esterna croccante.

Minestra di bobíci un piatto tradizionale dell'area carsica e istriana, con il mais e i fagioli

Minestra di bobíci

La minestra di bobici è una zuppa tradizionale dell’area carsica e istriana, che racchiude i sapori genuini della cucina contadina. Il termine “bobici” deriva dalla parola slovena per “chicchi di mais” ingrediente principale di questa ricetta assieme ai fagioli.

Crostatine di mele Piccoli scrigni di frolla che racchiudono un cuore di mele.

Crostatine alle mele

Le crostatine di mele sono piccoli scrigni di frolla con un cuore di mele che racchiudono tutto il profumo e il calore delle spezie autunnali. La friabilità della pasta frolla speziata incontra la dolcezza avvolgente della confettura di albicocche e delle mele,

Cavolfiore gratinato una perfetta combinazione di sapore e semplicità, per portare in tavola un contorno ricco e sfizioso,

Cavolfiore gratinato

Questo piatto è la perfetta combinazione di sapore e semplicità, ideale per portare in tavola un contorno ricco e sfizioso. Il cavolfiore viene esaltato dalla cremosità della besciamella fatta in casa e dalla croccantezza del formaggio gratinato.

Torta allo yogurt senza uova per chi cerca una ricetta leggera, soffice e facile da preparare, senza rinunciare al gusto.

Torta allo yogurt senza uova

Questo dolce è perfetto per chi cerca una ricetta leggera, soffice e facile da preparare, senza rinunciare al gusto. Ideale per la colazione o la merenda, questa torta conquista tutti con la sua consistenza morbida e il delicato profumo di limone.

Carbone della Befana Il carbone della Befana, o zucchero roccia, è un dolce iconico della tradizione italiana, legato alla festività dell’Epifania.

Carbone della Befana

Il carbone della Befana, o zucchero roccia, è un dolce iconico della tradizione italiana, legato alla festività dell’Epifania.

Stracotto di manzo

La polpa di manzo, viene marinata nel vino rosso, spezie e un trito di verdure, poi cotta lentamente per ore fino a sfaldarsi.

Torta Lotus Una cremosa cheesecake al gusto unico dei biscotti Lotus

Torta Lotus

La base croccante di biscotti Lotus si sposa alla perfezione con una crema vellutata e golosa, di mascarpone e panna, arricchita dal tocco inconfondibile della crema spalmabile Lotus.

Crostata con frolla senza uova Una deliziosa alternativa alla versione tradizionale, ideale per chi ha esigenze alimentari specifiche

Crostata con frolla senza uova

La crostata con frolla senza uova è una deliziosa alternativa alla versione tradizionale, ideale per chi cerca un dolce leggero o ha esigenze alimentari specifiche. Questa preparazione mantiene la friabilità e il gusto tipici della crostata, pur omettendo le uova nell’impasto.

Burro d'arachidi è una crema spalmabile ottenuta dalla macinazione delle arachidi tostate,

Burro d’arachidi

Il burro di arachidi è una crema spalmabile ottenuta dalla macinazione delle arachidi tostate, apprezzata per la sua consistenza cremosa e il sapore intenso.

Paccheri alla Vittorio Un primo piatto in rosso, mantecato come un risotto

Paccheri alla Vittorio

Un piatto di paccheri “in rosso”, con un sugo preparato utilizzando tre tipi diversi di pomodoro e mantecati come un risotto, con abbondante burro, parmigiano “giovane” e basilico.

Damine deliziosi biscottini piemontesi con cialdine di nocciole e ripieno di cioccolato

Damine

Le damine sono un gioiello della pasticceria artigianale italiana, nate nella suggestiva cittadina di Omegna, sulle sponde del Lago d’Orta, in Piemonte. Questi dolcetti unici, caratterizzati da due cialde croccanti a base di nocciole o mandorle, racchiudono un cuore irresistibile di cioccolato fondente, creando un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità.

Polpettone di salmone delle feste Un secondo piatto raffinato ed elegante, perfetto per occasioni speciali e cene importanti.

Polpettone di salmone delle feste

Un piatto che unisce la delicatezza del salmone fresco alla ricchezza di un ripieno filante di patate, provola e salmone affumicato, il tutto avvolto in una croccante rete di pasta sfoglia dorata.

Pasta al forno mari e monti Perfetta per le grandi occasioni o per un pranzo domenicale in famiglia,

Pasta al forno mari e monti

Perfetta per le grandi occasioni o per un pranzo domenicale in famiglia, questa pasta al forno celebra l’incontro tra i frutti di mare e quelli della terra.

Lasagne delle Feste sono il simbolo della tradizione italiana in tavola, un piatto ricco e saporito che unisce famiglia e amici nei momenti speciali.

Lasagne delle feste

Strati di pasta fresca sottile si alternano a un ragù corposo, preparato con salsiccia, pancetta e un tocco aromatico di chiodi di garofano, reso unico da una lunga cottura lenta. A completare, una besciamella cremosa e un mix di formaggi filanti che si sciolgono in forno, creando una crosta dorata irresistibile.

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