Ricette di Natale
Che dire, l’atmosfera che si respira a Natale racchiude sempre qualcosa di magico e unico, si carica di una speciale energia vibrante… anche in cucina! Devi sapere che io adoro il Natale, adoro le sue tradizioni più tipiche, le luci variopinte che vestono di un velo quasi incantato le città, preparare l’albero e sfornare una montagna di biscotti allo zenzero, come consuetudine, con la mia famiglia.
Uno dei momenti che preferisco in assoluto è ritrovare amici e parenti riuniti attorno ad una grande tavolata, occasione perfetta per scambiarsi chiacchiere e auguri in compagnia. Ecco, proprio in questa sezione ho raccolto tante idee perfette per il menù delle feste, dall’antipasto al dolce per allietare questo giorno speciale.
Qui potrai trovare i grandi classici – per intenderci, gli immancabili di questo periodo- come pandoro e il panettone, ma anche tante altre ricette per dare alla tua tavola un tocco originale in perfetto tema natalizio!
Cioccolato
Crostata al cacao con caramello e cioccolato
Scopri come preparare questa crostata: una frolla croccante al cacao, goloso caramello, cioccolato cremoso e della colorata melagrana!
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Cioccolato
Torta meringata wafer e cioccolato
Scopri la torta meringata al cioccolato, perfetta per le occasioni speciali: una ricetta di sicuro effetto, tanto buona quanto bella da portare in tavola!
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Antipasti
Tagliatelle di calamari con crema di patate viola
Cerchi un piatto originale per le Feste, goloso ma anche leggero e sano? Le tagliatelle di calamari con crema di patate viola sapranno conquistare tutti!
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Dolci
Torta di Natale
La torta di Natale è una ricetta semplice e golosa, che porterà sulla tua tavola tutta la magia della Festa più bella dell'anno!
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Cottura
Roselline di pasta fresca con salmone e pomodorini gialli
Cerchi una idea golosa e raffinata per le Feste? Prova le roselline di pasta fresca con salmone e pomodorini gialli: farai centro al primo assaggio!
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Antipasti
Corona di pasta sfoglia ripiena
Prova la corona di pasta sfoglia ripiena, un centrotavola perfetto da gustare con una ricca farcitura di formaggi e salumi.
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Antipasti di Natale
Panini nei vasetti
Cerchi una idea bella e originale per decorare la tua tavola di Natale? I panini nei vasetti saranno un perfetto e gustosissimo segnaposto!
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Dolci
Torta Maltesers
Cerchi una idea scenografica per i tuoi pranzi delle Feste? La torta Maltesers è ciò che fa per te: bella, originale, buonissima!
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Antipasti
Bignè salati con crema al salmone
Cerchi una ricetta originale e sfiziosa per l'antipasto delle Feste? I bignè salati con crema al salmone sono così belli e buoni che conquisteranno tutti!
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Antipasti
Angelica salata con speck, provola e olive
Scenografica e veramente deliziosa, l'angelica salata con speck provola e olive sarà perfetta come centrotavola durante i tuoi migliori pranzi in famiglia!
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Cottura
Tacchino ripieno
Scopri come preparare un grande classico delle Feste molto buono e molto scenografico: quando il tacchino ripieno farà la sua comparsa, nessuno saprà resistere!
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Antipasti
Salmone Gravlax alla barbabietola
Conosci il salmone Gravlax? Questa preparazione è tipica dei paesi nordici, e la mia variante con gin e barbabietola la rederà perfetta per le Feste!
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Antipasti
Crema pasticcera al Parmigiano
Cerchi una idea che sappia arricchire i tuoi piatti e renderli unici? La crema pasticcera al parmigiano sarà il tuo alleato per mille usi diversi!
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Festività
Sformato di paccheri con guanciale, patate e ricotta
Cerchi una idea sfiziosa per servire il primo piatto più goloso di sempre? Prova lo sformato di paccheri con guanciale patate e ricotta: ti conquisterà!
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Antipasti
Mini cupcake di pesce con crema di zucca
Sfiziosi e originali, scopri come preparare i mini cupcake di pesce con crema di zucca piaceranno proprio a tutti, anche per i più piccoli.
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Biscotti
Biscotti svedesi – Pepparkakor
Cannella, zenzero e spezie natalizie. Prepariamo i biscotti svedesi - Pepparkakor che ci trasporteranno subito nelle magiche atmosfere dei Natali nordici!
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Antipasti
Frollini al Parmigiano
Ecco un'idea dell'ultimo minuto per le Feste, golosa come antipasto, deliziosa per un aperitivo originale. I frollini al Parmigiano sono una delizia che conquisterà tutti!
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Antipasti di Natale
Calamaretti al profumo di limone
Semplici e gustosi, i calamaretti al profumo di limone sono una ricetta sfiziosa che convincerà tutti. Provala, entrerà di diritto nel tuo ricettario!
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Cottura
Roast beef all’inglese
Il roast beef all'inglese, ecco la ricetta perfetta per servire in tavola una preparazione gustosa e succosa che conquisterà tutti!
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Cottura
Gingerbread donuts
Gingerbread donuts: una dolce coccola profumata di buono, di spezie e di freddi pomeriggi passati in casa tra il forno e i sorrisi dei nostri cari!
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Antipasti
Tartellette con crema al Parmigiano e torrone
Gustose e originali, le tartellette con crema al Parmigiano e torrone sono una idea perfetta da servire come antipasto o per i tuoi aperitivi più sfiziosi!
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Dolci
Sacher senza glutine al cioccolato bianco
Una torta spettacolare, bella alla vista e altrettanto golosa al palato: ecco la sacher senza glutine al cioccolato bianco con confettura!
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Capodanno
Praline al cioccolato, burro di arachidi e caffè
In cerca di dolci delizie? Le praline al cioccolato, burro di arachidi e caffè sono golose bontà perfette Natale, per San Valentino e l'ora del tè.
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Dolci
Angelica senza glutine ai frutti rossi
Questo è un dolce che racchiude in sé tutto lo spirito invernale nei suoi frutti rossi: la sua bontà senza glutine è gustabile da tutti.
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