Ricette liguri tradizionali e piatti tipici - Sonia Peronaci

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Un lievitato che unisce due preparazioni tipiche della cucina ligure: la focaccia e il pesto. Ideale per un aperitivo goloso o per una merenda sostanziosa

Focaccia al pesto e stracchino

facile 5h 0m

ciotolina con panissa ligure e ciotolina con farina di ceci

Panissa ligure

facile 2h 55m

Focaccia genovese su tagliere con fette in primo piano e lievito a cubetti

Focaccia genovese

facile 5h 5m

Buridda di seppie con piselli

facile 1h 30m

Torta sacripantina

difficile 6h 10m

Pesto alla genovese

facile 0h 30m

Torta Baciocca

facile 2h 15m

Torta di riso alla genovese

facile 2h 0m

Farinata

molto facile 1h 35m

Polpettone ligure

facile 2h 10m

Sardenaira

facile 1h 0m

Torta pasqualina con fetta tagliata, uova colorate e coniglio bianco

Torta Pasqualina

media 2h 30m

Pandolce genovese

facile 1h 20m

Pansoti al pesto di noci

Pansoti

facile 1h 5m

Polpette di vitello alla genovese

facile 0h 40m

Testaroli al pesto

facile 0h 17m

baccalà genovese in pentola

Brandacujun

facile 1h 0m

Focaccia di Recco: la ricetta originale ligure con formaggio

Focaccia di Recco

facile 0h 40m

Acciughe ripiene alla ligure

facile 1h 20m

Sfogliatine liguri su piatto

Ciappe liguri

facile 0h 50m

scatola con piccoli biscotti al cioccolato

Baci di Alassio

facile 0h 45m

piatto con canestrelli

Canestrelli

facile 2h 0m

salsa alle noci servita in barattolo

Salsa alle noci

facile 0h 25m

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

facile 3h 30m

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