Tiramisù all’ananas e cocco

Il tiramisù all’ananas è un’idea freschissima per l’estate, ma anche per tutto l’anno. Molto semplice da fare, senza cottura e senza uova: non perdertelo!

Insalata di patate americana

Insalata americana di patate

In questo piatto la bontà della patate incontra la cremosità di una salsa davvero gustosa: prova la mia insalata di patate americana!

Salsa di avocado e yogurt

Salsa di avocado e yogurt

Questa salsa di avocado e yogurt greco, condita con pepe e aglio, è spettacolare: proponila su bruschette o come intingolo per gli spiedini!

Maioense al wasabi pronta in ciotola per accompagnare i tuoi piatti

Maionese al wasabi

Scopri come realizzare la maionese al wasabi con le mie indicazioni: in pochi minuti otterrai il condimento perfetto per i tuoi piatti di pesce, sushi, sashimi! Hai già l’acquolina in bocca?

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Macedonia con gelato

Macedonia con gelato: un dolce ideale per pranzi estivi e merende golose! Unisci la cremosità del gelato, la freschezza della frutta a biscotti croccanti!

Pasta alla zarina

La pasta alla zarina è un classico anni ’70: salmone, panna, vodka per una ricetta esplosiva e lasciare tutti a bocca aperta!

Mozzarella ripiena da servire a freddo

Mozzarella ripiena

Perfetta per l’estate, da gustare per un bel pranzetto o una cena in compagnia: prova lamia mozzarella ripiena, un pieno di gusto e di bontà!

Spiedini di polpo e calamari

Questi spiedini di polpo e calamari sono originali e semplicissimi da fare. Il segreto è la marinatura, molto saporita e succulenta: non perderteli!

ghiaccioli panna e fragole

Ghiaccioli panna e fragole

I ghiaccioli panna e fragola ti riporteranno immediatamente indietro nel tempo! Che bontà, devi assolutamente provare a farli e assaggiarli!

Salmone alla griglia con riso al cocco

Questo sì che è un piatto unico con i fiocchi! Salmone alla griglia con riso al cocco e un’insalata cruda di verdure e frutta… un capolavoro, assaggialo!

pomodori hasselback

Pomodori hasselback

I pomodori hasselback sono un antipasto spettacolare e fresco, senza cottura: mozzarella, avocado e basilico sono i protagonisti!

Cheesecake di avocado

Se non hai mai provato la cheesecake di avocado, o avocado cheesecake, devi correre ai ripari: delicatissima, molto semplice da fare e originale!

Avocado al forno ripieno

Avocado al forno ripieno

Questo gustoso ed originale avocado al forno ripieno è un vero e proprio asso nella manica per l’estate: cosa aspetti a stupire parenti e amici?

Lonza di maiale con salsa

Lonza di maiale con salsa

Stai cercando un secondo piatto o un antipasto saporito perfetti per l’estate? Prova la mia ricetta della lonza di maiale in salsa: una vera bontà!

Tiramisù alle fragole

Ma come si fa a resistere a questo tiramisù alle fragole? Io non saprei, non potrei mai! Ecco la mia ricetta, tutta per te: goditelo per una merenda eccezionale con tutta la famiglia!

Deliziosa con mousse salate

Deliziose di pomodoro con mousse salata

Prova la mia ricetta per questi bocconcini irresistibili: deliziose di pomodoro camone con mousse salata, l’antipasto perfetto per stuzzicare l’appetito!

mousse di tonno

Mousse di tonno

Questa mousse di tonno e pomodoro è una fresca idea per la bella stagione, ideale come antipasto o come piatto unico; per un buffet o un pranzo in compagnia vedrai che sarà la benvenuta!

Gazpacho con fragole

Gazpacho con fragole

Questo gazpacho con fragole è una rivisitazione di quello classico: ho usato un particolare tipo di pomodoro, dolce ma salino, le fragole, basilico, peperoni e cetrioli. Un concentrato di freschezza! Devi assaggiarlo!

macedonia-salata

Macedonia salata

Questa macedonia salata con pomodori, zucchine, cetrioli e carote è un’idea molto originale per pic nic, pranzi al sacco, buffet o cene estive!

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