grissini di sfoglia con semi di sesamo e di papavero in cestino

Grissini di sfoglia

Sono un ottimo antipasto, un accompagnamento perfetto per primi piatti o uno stuzzichino sfizioso: ti presento la mia ricetta dei grissini di sfoglia!

stampo con banana bread intero e ingredienti intorno

Banana bread

Il banana bread è una torta soffice e profumata di origine anglosassone caratterizzata da un impasto a base di banane. Scopri la mia ricetta!

Pavlova mont blanc

Pavlova Montblanc

La pavlova Montblanc è una delle mie versioni preferite di questo maestoso ed elegante dolce di origini australiane! Scoprilo con me, lo adorerai!

Bicchieri con cocktail mimosa

Cocktail mimosa

Ecco il cocktail mimosa, immancabile per la Festa della donna magari in abbinamento alla celebre torta mimosa. Semplicissimo da ottenere, se non l’hai ancora assaggiato ecco la tua occasione!

Roselline di patate

Le roselline di patate sono ideali per un buffet o un antipasto alternativo. Assaggiale, aggiungendo le spezie che vuoi o una fettina di formaggio: sublimi!

Risotto alla parmigiana

Ecco la mia ricetta per il risotto alla parmigiana, un piatto facile e gustoso che fa del formaggio grattugiato il suo punto di forza, assaggia questo primo piatto cremosissimo e lasciati conquistare!

Olive all’ascolana

Le olive all’ascolana sulla mia tavola vanno sempre a ruba: prepara queste sfiziose prelibatezze tipiche della cucina marchigiana seguendo la mia ricetta passo dopo passo!

Focaccia integrale alla marinara

Focaccia con farina integrale alla marinara

Questa focaccia con farina integrale alla marinara è cotta in teglia, con abbondante olio per la teglia e nel condimento. Una consistenza e un profumo unici, con pomodoro, aglio e acciughe… che fame!

Crema catalana

Crema catalana

Ecco la ricetta per la mia crema catalana, uno dei dolci spagnoli più famosi e più buoni. Come resistere alla sua crosticina croccante di zucchero caramellizzato? Mettiti all’opera e fammi sapere quanto sarà buona anche la tua!

Pane multicereali

Pane con farina multicereali

Prova la mia ricetta per il pane multicereali: scoprirai un sapore rustico e una consistenza incredibile! Se sei curioso di scoprire come si prepara, non attendere oltre ed entra in cucina con me!

piatto da portata con polpettone tagliato a fette

Polpettone con cuore di scamorza

Se stai cercando un grande classico della tavola sempre molto apprezzato da grandi e piccini, ecco per te la mia ricetta del polpettone con cuore filante!

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

Amo il coniglio alla ligure, e anche se ne ho assaggiate diverse versioni ecco la mia collaudata! Accetto consigli e suggerimenti, quindi provala e fammi sapere!

Millefoglie croccante di riso allo zafferano

Millefoglie croccante di riso allo zafferano

Questa millefoglie croccante di riso allo zafferano è un esperimento, una sfida molto particolare che mi sono divertita molto a preparare! Nella ricetta ti racconto tutto, ma ti anticipo che rimarrai di stucco!

Uccelletti scappati

Uccelletti scappati

Gli uccelletti scappati sono dei succulenti involtini di carne posti poi su spiedo con delle salsiccette. Nessuno saprà resistere, soprattutto se serviti con un bel purè o della polenta.

Branzino al vapore

Questo branzino al vapore è una soluzione leggera e gustosa. Provala sia come antipasto che come secondo, scommetto che ti conquisterà!

Braciolette al sugo

Braciolette al sugo

Che meraviglia queste braciolette al sugo, secondo una delle ricette più amate al Sud: lardo, aglio, prezzemolo e ovviamente una base di sugo al pomodoro con cui fare scarpetta! Assaggiale!

Panna cotta cervello

Cosa preparare per Halloween? Semplice! Un cervello di buonissima panna cotta perfetto per rendere ancora più spaventosa questa occasione!

Ghirlanda di pane di Natale

Questa magnifica ghirlanda di pane è perfetta per un’occasione speciale come una festa o una ricorrenza: compleanni, Natale o Pasqua, è sempre deliziosa

Creme brulèe

Creme brulèe

Viene dalla Francia, ha un profumo irresistibile e la sua caratteristica principale è la crosticina da rompere col cucchiaino: ecco la creme brulèe!

piatto da portata con fetta di timballo di riso in primo piano

Timballo di riso

Il timballo di riso è un piatto unico importante, ricco ed estremamente saporito; consente un’innumerevole combinazione di varianti a seconda dei tuoi gusti. Provalo e farai un figurone con tutti i commensali!

Cestini con roselline di salmone

Cestino con roselline di salmone

Questi croccantissimi cestini con roselline di salmone affumicato sono perfette per una cenetta a due e a lume di candela! Prova questa idea e dimmi se ti piace!

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