Rotolo alla confettura di fragole

Scopri la ricetta del rotolo alla confettura di fragole, realizzato con una buonissima pasta biscotto e fragole fresche: veloce, perfetto per la merenda e la colazione!

Crescia di Pasqua

Con la crescia di Pasqua non si può davvero sbagliare: fatti incantare dal suo profumino e dalla sua morbidezza! Scopri come l’ho preparata!

Conchiglioni carciofi patate piselli

Conchiglioni con carciofi patate e piselli

Besciamella saporita, pasta, piselli e carciofi freschi: lasciati conquistare da questi conchiglioni con carciofi, patate e piselli! Provali e fammi sapere se hanno avuto successo.

fetta di torta mimosa

Torta mimosa

Strati di pan di spagna farciti con una golosa crema: la torta mimosa è il dolce perfetto per la festa della donna. Scopri la mia ricetta!

Cappuccino di zucca

Un fingerfood irresistibile, originale e facile da preparare? Prova il mio cappuccino di zucca, per conquistare i tuoi ospiti!

Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

I biscotti alle nocciole hanno un profumo davvero irresistibile. Io li adoro con una bella tazza di tè o di caffè. Vuoi scoprire la mia ricetta?

Milkshake al cioccolato in bicchiere con scaglie di cioccolato e cannuccia

Milkshake al cioccolato

Velocissimo da fare, facile e perfetto in tutte le stagioni! Mi fai compagnia e ci facciamo un bel milkshake al cioccolato?

Strudel di mele

Tengo a questa ricetta come fosse oro ed è un filo diretto con le mie radici altotesine. Ti svelo come si fa a casa mia lo strudel di mele!

Bavareisa o bicerin

Bavareisa (bicerin)

Quando ho voglia di una bevanda golosa, calda e piena di gusto mi affido a lei: la bavareisa! Per riscaldare le giornate, scopri con me la ricetta!

Red velvet brownies cheesecake

Non sono brownies, non sono cheesecake. Questi red velvet brownies cheesecake sono la soluzione per fetta per far innamorare a San Valentino!

Crema al prosciutto

Crema al prosciutto

Velocissima e facile da preparare, delicata da gustare, un’idea dell’ultimo minuto perfetta per i tuoi antipasti e per l’aperitivo: la crema al prosciutto!

Scaloppine al marsala impiattate e pronte da gustare

Scaloppine al marsala

Un secondo piatto delicato e classico, da proporre quotidianamente o per un’occasione speciale: ecco le mie scaloppine al marsala!

Tortelli di mele e uvetta

Come mi riportano bambina i tortelli di mele e uvetta! Quando me li preparavano per Carnevale era una gioia! Prova a far la mia versione!

Ricetta risotto allo zafferano (alla milanese)

Risotto alla milanese

Riso, midollo e zafferano… sto descrivendo un classico della cucina lombarda, che amo profondamente. Ecco il mio risotto alla milanese!

Vellutata di patate dolci

Una vellutata saporita e speziata, con croccante pancetta affumicata: che ne dici? Scalda cuore e umore con la mia vellutata di patate dolci!

Spatzle

Gli spatzle sono piccoli gnocchetti tipici della cucina trentina a base di farina, uova e acqua. Scopri la ricetta originale!

Zuppa di farro e fagioli

Ora che il freddo ci fa compagnia tutti i giorni non c’è nulla che possa battere un ricco piatto contadino! Che ne dici della mia zuppa di farro e fagioli?

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