Gli spatzle sono piccoli gnocchetti tipici della cucina trentina a base di farina, uova e acqua. Scopri la ricetta originale!
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Ora che il freddo ci fa compagnia tutti i giorni non c’è nulla che possa battere un ricco piatto contadino! Che ne dici della mia zuppa di farro e fagioli?
Un’idea per un buffet natalizio? Una soluzione per riciclare i dolci delle feste? Prova i tartufini di pandoro e panettone, uno tira l’altro… credimi!
Un tocco mediorientale nel tuo piatto? Prova questa salsa saporita e versatile, da spalmare o aggiungere al riso… ecco il mio hummus!
La bevanda natalizia da offrire tipicamente alla Vigilia, che ti scalda il cuore e rallegra l’umore: brinda con la mia ricetta del vin brulé!
Se ti aspetta una Vigilia in compagnia, puoi accogliere i tuoi ospiti con tutto il calore delle spezie: prepara il mio punch di Natale e li conquisterai!
Non rinunci all’ora del tè nemmeno a Natale? Prova la mia variante alcolica: l’English Christmas punch scalderà di sicuro l’atmosfera!
Non è Festa senza un dolcetto a portata di mano, giusto? Ecco i miei biscotti di Natale da decorare assieme ai tuoi cari!
Vuoi incantare parenti e amici con un dessert natalizio d’eccezione? Prova i miei ananas baby al panettone meringato, deliziosamente farciti!
Un contorno semplicissimo ma che impreziosisce la tavola come pochi! Ecco le mie due versioni delle patate hasselback!
Garantisco io: un dolce buonissimo, goloso e gustoso, da servire con il classico thè delle cinque inglese! Provala, non ne farai più a meno!
Un’idea veggie per un Natale davvero speciale? Prova la mia ciambella vegetariana di patate e funghi… i tuoi ospiti capitoleranno!
Sulla carne, sulle verdure, su crostini, per arricchire la pasta fresca: ecco una ricetta che non può mancare, la salsa verde toscana!
Da me lenticchie e cotechino abbondano sempre! Ecco un’originale soluzione per riciclarli: prova il mio cestino di pastasfoglia con cotechino e lenticchie!
Un metodo veloce e senza uova per una maionese deliziosa, da declinare in vari gusti e colori? Ecco la mia maionese senza uova vegana!
I biscotti tirolesi, li preparo ogni Natale fin da quando ero bambina. Sono semplicissimi, friabili e farciti con confettura o marmellata.
Semplice da preparare e di grande effetto: questo tronchetto salato è perfetto per la tavola delle feste o per un buffet.
Un’idea sfiziosa e gustosa anche per i vegani in un variopinto bicchierino: il pinzimonio con maionese vegana pronta da gustare!
Un piatto intramontabile che con qualche piccolo trucco puoi rendere indimenticabile. Il mio risotto salsiccia e funghi porcini è imperdibile!
Per decorare biscotti, torte e dessert con scritte e motivi la ghiaccia reale è perfetta e facile da realizzare in cucina!
Scopri la ricetta della ganache al cioccolato: una salsa semplice, veloce e versatile con cui arricchire tanti dei tuoi dolci.
Il mio rotolo alla Nutella ti conquisterà! È morbido e gustoso, con una golosa farcitura e un bellissimo decoro di cacao e zucchero a velo.
Le mie cremosissime tagliatelle ai funghi porcini senza panna, semplici ma deliziose allo stesso tempo da provare anche con altri funghi!
Sai quei magnifici biscotti tutti decorati in superficie? Puoi decorarli con la glassa al cacao con l’acqua. Effetto assicurato, risultato perfetto!