Gli spatzle con costolette d’agnello e funghi sono un piatto unico nel suo genere: si sciolgono in bocca e tutti i sapori sono in delicato equilibrio! Provali!
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Il rotolo di cassata è una mia interpretazione dell’amato dolce tradizionale siciliano: invitante e semplice da preparare, ti farà fare un figurone!
Gli straccetti di manzo alla birra con cime di rapa sono un piatto gustoso e originale se vuoi un secondo piatto facile e veloce!
Stai cercando un antipasto perfetto per la tua tavola? Scopri la ricetta del mio flan di patate e topinambur con crema di taleggio!
La macedonia in barattolo è un’originale e freschissima soluzione per fare un goloso pieno di frutta: provala e non lascerai più la ricetta!
La torta magica è una sorpresa davvero incredibile, che si rivela tale solamente al taglio: tre strati, ma un unico impasto! Provala!
La quiche alle verdure è una torta salata deliziosa, ricca di saporiti ortaggi e perfetta per essere presentata a buffet o pic nic! Provala!
Il tramezzino sgombro e uova è la soluzione perfetta per organizzare un bell’aperitivo con gli amici, oppure per un pranzo al sacco da far invidia!
La spiga di pane è un lievitato leggero e dall’incantevole forma: preparala e incanterai tutti gli ospiti ancor prima dell’assaggio!
Questi gnocchi di semolino sono un’ottima alternativa agli gnocchi di patate: una soluzione semplice, da preparare quando vuoi!
Il pesto di capperi è un condimento dal sapore intenso e inconfondibile, esaltato dalle mandorle tostate e dal prezzemolo: imperdibile!
Il curry giallo con manzo è un piatto thai molto cercato ed apprezzato: sapido e piccante, ricco di verdure e con carne tenerissima. Provalo!
La Guinness cake è un dolce irlandese a base di cacao e un topping che ricorda la schiuma della birra: scopri la ricetta!
Lo spezzatino alla Guinness è un secondo piatto corposo e saporito, preparato in occasione di San Patrizio, la tipica festa irlandese. Assaggialo!
L’olio aromatizzato per carne è una preparazione semplicissima, che dura nel tempo e che può trasformarsi in un bel regalo home made!
Gli gnocchi di patate e carote viola sono un primo spettacolare e d’effetto, dal gusto comunque familiare: provali, li amerai nella loro semplicità!
Se non hai mai assaggiato la vichyssoise, ovvero una crema fredda a base di porri e patate, corri subito a prepararla con la mia ricetta: la amerai!
La vellutata di asparagi e spinaci è una ricetta molto semplice perfetta per dare risalto al re della primavera: l’asparago!
Il clubhouse sandwich è un panino originario dell’America: fette di pane tostato, tacchino, insalata, pomodori, uova e bacon. Una bontà!
La pasta choux è leggera e perfetta per le farciture più gustose, dolci e salate… ai bignè alle zeppole, ecco la mia ricetta!
Gli gnocchi di spinaci sono una soluziona saporita e semplice per cambiare un po’ da quelli classici: provali, il loro verde intenso ti conquisterà!
I waffle senza glutine e senza latticini sono una bontà perfetta per i iniziare la giornata o organizzare un ottimo brunch! Provali!
I bagel, a metà tra una ciambella salata, un panino e un bretzel, sono la soluzione perfetta per un pic nic o un pranzo in ufficio. Provali!
Gustare un bella minestra d’orzo perlato è un vero piacere: un trionfo di cereali, verdure e carne per un piatto ricco e saporito!