Rapida, semplice e sublime, ecco la ricetta degli asparagi che non potrà mancare nel tuo piatto a primavera!
Ricette vegetariane
I brutti ma buoni sono semplicissimi da fare: ti lascio la ricetta con un trucchetto per averli perfettamente friabili!
La zucca al forno è una preparazione rapidissima, supergolosa e a cui puoi fare un’inifinità di varianti: provala subito!
Ti piace portare in tavola ricette tanto belle quanto buone? E allora non puoi lasciarti sfuggire la mia torta salata di verdure a spirale!
Chi ha detto che le ricette sane non possano anche essere sfiziose? Prova la mia zuppa di legumi e mele verdi: così originale che conquisterà tutti!
Pomodori, basilico, mozzarella, aromi e olio: scopri come preparare una buonissima insalata caprese, perfetta per l’estate!
Scopri come preparare una delle insalate estive per eccellenza, ricca di colore e gusto: ecco l’insalata greca!
Ci sono contorni tanto buoni da scomparire non appena li servi in tavola. E’ il caso dei peperoni in agrodolce, una ricetta siciliana davvero irresistibile!
Scopri le zucchine alla scapece, contorno tipico napoletano preparato con aceto, menta e ottimo olio extravergine di oliva. Una delizia da leccarsi i baffi!
Scopri come preparare le verdure al forno, un contorno colorato, gustoso, facile da preparare e perfetto per accompagnare i tuoi piatti!
Scopri come preparare la crema di scarola e lattuga, un primo piatto comfort food davvero buonissimo ricco di verdure e di colore!
Cremosa e dall’invitante colore acceso la vellutata di carote e zenzero è un piatto facile e sfizioso, perfetto come detox!
Scopri come preparare una vellutata dal colore verde brillante e dalla consistenza cremosa: la vellutata di piselli e menta!
Gustosa e vellutata, la crema di cavolfiore è una vera coccola saporita e leggera. Sarà perfetta per affrontare i primi freddi!
Sei pronto a partire per le bianche spiagge del Messico? Con il riso saltato alla messicana porterai in tavola tanto colore, gusto e allegria!
Grande classico della cucina autunnale, la vellutata di zucca è un comfort food perfetto per affrontare i primi freddi con la giusta carica!
Sei pronto per una immersione nella cucina asiatica? I popiah vegetariani sono un gustoso finger food così buono e sfizioso che ti conquisterà!
Il plumcake agli asparagi è una proposta originale in versione salata del tradizionale plumcake, facile e veloce da preparare!
Ricca e colorata: ti presento la mia insalata di songino, avocado, primosale e quinoa! Ecco la versione di questo piatto!
Colore e gusto in questo piatto non mancano assolutamente: ti presento il mio buonissimo e cremoso hummus di barbabietola!
Questa golosa zuppa di legumi e farro con vellutata di barbabietola e cavolo rosso è il comfort food perfetto per la stagione fredda.
Questa macedonia autunnale è perfetta per abbracciare la stagione: pere, castagne, melagrana… un trionfo di sapore, avvolgente e gustoso!
Non conosci le patate hash brown? Ecco, ti consiglio di provare la mia ricetta perché questo piatto, croccante e sfizioso, andrà a ruba!
Quanto è invitante questo piatto di verdure grigliate miste! prima di grigliarle le ho condite con un intingolo molto aromatico e saporito… provale!