Vegetariane
Se pensi che la cucina vegetariana riservi solo piatti tristi e insapore, ti invito a ricrederti portando a supporto della mia tesi tutta la bontà di piatti tradizionali della nostra cucina: caponata, pasta alla norma, panzanella, risotto allo zafferano, pizza; ma queste, devi sapere, sono solo alcune delle ricette vegetariane più celebri della cucina italiana che puoi preparare! La cucina vegetariana è molto di più e si adatta perfettamente a qualsiasi occasione: se stai cercando idee e ricette, nuove e creative oltre che buone, proprio in questa pagina puoi trovare la soluzione. Lasciati conquistare dalla versatilità delle verudre e scopri le mille combinazioni per creare piatti squisiti da portare sulla tua tavola.
Gli aromi, i colori e i sapori della cucina vegetariana sono davvero irresistibili. Scegli qui il tuo menù e organizza una bella cena tra amici con le mie ricette vegetariane: che ne dici, non è un’ottima idea?
Estate
Millefoglie di verdure
La millefoglie di verdure è una torta salata spettacolare ed estremamente semplice da preparare, ideale anche come primo piatto per tutta la famiglia!
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Drinks
Succo di anguria, cetriolo e rosmarino
Il succo di anguria, cetriolo e rosmarino è freschissimo e dolce, con una nota profumatissima dal vago sentore di resina a stupire: devi assaggiarlo!
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Drinks
Succo di carota, mela, pomodoro e sedano
Per iniziare o continuare al meglio la giornata devi assaggiare il mio succo di carota, mela, pomodoro e sedano: sentirai che energia!
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Drinks
Succo di melone, basilico e limone
Stai cercando qualcosa di fresco e sano, capace di portare una ventata di leggerezza? Ecco il succo di melone, basilico e limone!
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Drinks
Succo di ananas, cocco, lime e menta fresca
Il succo di ananas, cocco, lime e menta fresca è un'esplosione di bontà e sapore; un concentrato di energia e freschezza; il drink perfetto per l'estate!
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Antipasti
Insalata di anguria, feta e cetrioli
La mia insalata di anguria, feta e cetrioli racchiude tutto il buono dell'estate: assaggia questo trionfo di sapore e colore e non lo lascerai più!
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Bambini
Zuccotto di anguria
Lo zuccotto di anguria è un piacevole inganno, una dolce sorpresa per gli amanti della frutta fresca, un'idea originalissima da proporre agli amici!
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Al cucchiaio
Gelato alla fragola
Il gelato alla fragola ha il potere di trasformare il mondo in dolcezza e gioia pura, con la sua estrema semplicità! Assaggia il mio, lo amerai!
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Aperitivo
Salsa di pomodori messicana
La salsa di pomodori messicana accompagna fajitas, tortillas e guacamole con tutto il suo intenso e fresco sapore: devi assolutamente provarla!
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Estate
Tortillas
Le tortillas sono l'accompagnamento perfetto per fajitas, guacamole e tutti i più tipici sapori messicani e dell'America Latina: non perdertele!
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Drinks
Sangria
Brinda con la sangria fatta in casa e non la scorderai mai più! Tanta frutta colorata, vino rosso e Porto rosso per un drink che fa subito sera estiva!
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Conserve
Confettura di peperoncini
La confettura di peperoncini è una conserva agrodolce, in cui il piccante è bilanciato ed esaltato dalla dolcezza di vino e zucchero: provala!
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Aperitivo
Analcolico alla frutta
Il mio analcolico alla frutta è uno dei drink più preparati a casa durante primavera ed estate: i tuoi aperitivi possono cominciare alla grande!
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Estate
Hamburger vegetariano
L'hamburger vegetariano è un panino gustoso a base di lenticchie e aromi, perfetto da accompagnare a panini soffici e un gustoso contorno!
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Aperitivo
Guacamole
Il guacamole è una salsa d'accompagnamento tipica del Messico, fresca e vellutata: l'avocado ne è protagonista indiscusso, rendendola unica!
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Campania
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono quanto di più classico per esaltare la pasta, nostra eccellenza gastronomica. Prova la mia versione!
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Estate
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è semplicissimo da fare e perfetto per la stagione: un bel piatto di pasta fresca all'uovo e il figurone è fatto!
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Estate
Penne all’arrabbiata
Chi non ha mai gustato con soddisfazione un bel piatto piccante di penne all'arrabbiata? Peperoncino, aglio, prezzemolo e pecorino in abbondanza!
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Estate
Risotto con capperi, cipolla rossa e caffè
Il risotto con capperi, cipolla rossa e caffè è un primo piatto elegante e fuori dal comune, pur nella sua semplicità di elementi. Devi provarlo!
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Aperitivo
Patatas bravas
Le patatas bravas sono un contorno speziato e saporito, in cui la particolare salsa rende le patate davvero succulente e irresistibili: devi provarle!
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Conserve
Olio aromatizzato per pesce
L'olio aromatizzato per pesce è un condimento da tenere presente in previsioni di grigliate e cene con gli amici: piccante e fresco, avrà molto successo!
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Antipasti
Paccheri fritti
I paccheri fritti ripieni sono un'idea gustosa e originale da sfoggiare ad un aperitivo o come antipasto: croccanti, con mozzarella filante e pomodoro...
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Dolci
Zucchini bread
Le zucchine in un dolce? Certo che sì, un abbinamento strepitoso e delicato, piacevolmente inaspettato! Provalo e te ne innamorerai!
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Estate
Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta sono una delicata e buonissima alternativa agli gnocchi classici di patate: provali per un menù diverso dal solito!
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