Ricette Primi piatti

Il risotto allo zafferano è uno dei miei primi piatti preferiti, ricco di sapore e colore è difficile resistere. Un classico intramontabile!

Adoro gli spatzle e ogni volta che li preparo cambio versione: che ne dici di questi spatzle agli spinaci con panna e speck? Irresistibili!

Sapori medio-orientali combinati per un tripudio di gusto: ecco il couscous di verdure, un trionfo di bontà e colore. Ecco la mia ricetta!

Amo fare la pasta fresca: i cappellacci ripieni di patate sono una delle mie ricette preferite, delicati all'assaggio e graziosi da vedere!

Questa vellutata crema di cannellini con guanciale ti conquisterà subito con la sua delicatezza, impreziosita dalle cialde di formaggio!

Ti innamorerai di sicuro di questi cicatielli con pomodorini e melanzane, fritte graziosamente a sottili striscioline: irresistibili!

I bigoli con asparagi e cozze sono un assaggio da non perdere, con le cozze gratinate e le verdure rosolate in un delizioso soffritto!

I cavatelli con fagioli bianchi e peperoni cruschi sono un primo piatto saporito ed intenso, davvero irresistibile! Provali e fammi sapere!

La zuppa di farro con grissini di sfoglia è un primo piatto saporito e avvolgente: farro, verdure e prosciutto crudo... una prelibatezza!

Fresca, saporita e perfetta in ogni occasione: non lasciarti sfuggire questa strepitosa pasta con le zucchine, con ricotta salata e olive!

Gli spaghetti con gamberi e zucchine è un primo piatto spettacolare, armonioso e dai sapori decisi che ti faranno fare una bellissima figura!

La pasta con le melanzane è un primo piatto ricco e saporito, arricchito da pomodorini, olio e basilico. Semplice ed originale!

La pasta alla Norma è il primo piatto a base di melanzane per eccellenza, che non può mancare nel ricettario per un pranzo in famiglia!

L'insalata di pasta è la soluzione perfetta per l'estate a casa o in vacanza: fresca, da preparare in anticipo e, soprattutto, buonissima!

Le tagliatelle con finferli e speck sono un primo piatto ricco e soddisfacente, ispirato ai sapori tipici del Trentino: lasciati conquistare!

Il couscous alla Norma con fonduta di caciocavallo è un primo piatto saporito e delicato, dove il Mediterraneo si fonde nei suoi sapori migliori.

Il risotto finferli e zafferano è un primo piatto molto saporito in cui i funghi sono protagonisti: proponilo per un'occasione speciale!

La vellutata di carote viola è un piccolo e semplice capolavoro per stupire i tuoi bimbi la sera di Halloween: la ragnatela a decorare sarà un successone!

La versatilità del couscous mi lascia sempre senza parole ma con tantissime idee: da assaporare liscio, con verdure, pesce o carne!

Un piatto di gnocchi senza patate conquista sempre per la sua leggerezza e originalità! Non farti sfuggire la ricetta, semplice e veloce!

La zuppa di orzo con funghi e mele abbraccia l'autunno in tutta la sua incantevole peculiarità di sapori: devi per forza assaggiarla, ti piacerà!

Le cocotte di paccheri ripieni è un primo piatto incantevole da vedere e servire, incredibilmente buono da assaporare. Tanti sapori, in perfetto equilibrio!

Il couscous con orata al cartoccio è un primo piatto leggero e saporito, da gustare in tutta la sua bontà anche in un'occasione speciale! Provalo!

Gli gnocchetti di baccalà con salsa di cipollotti e zafferano sono un primo piatto delizioso, dai sapori inaspettati. Provali, ti piaceranno di sicuro!