Ricette Primi piatti
Primi piatti
Risotto alla parmigiana
Ecco la mia ricetta per il risotto alla parmigiana, un piatto facile e gustoso che fa del formaggio grattugiato il suo punto di forza, assaggia questo primo piatto cremosissimo e lasciati conquistare!
Leggi la ricettaFestività
Crespelle con prosciutto e besciamella
Le crespelle con prosciutto e besciamella sono un primo piatto spettacolare, semplicissimo da preparare e dalla massima resa. Nessuno sarà in grado di resistere e farà venire anche a te l'acquolina in bocca!
Leggi la ricettaEstate
Orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette con cime di rapa sono un classico primo piatto della bellissima Puglia: semplicissime e molto saporite, con tante verdure e acciughe a dar quel tocco in più. Provale nella mia versione!
Leggi la ricettaEstate
Pasta con zucchine, limone e menta
Scopri la mia ricetta per la pasta con zucchine, limone e menta: un primo piatto cremoso e rinfrescante, perfetto per ogni stagione!
Leggi la ricettaEstate
Strozzapreti al cartoccio con seppie, ceci e zafferano
Questi saporitissimi strozzapreti al cartoccio con seppie ceci e zafferano è un primo piatto originale, da dedicare ad un'occasione speciale. Ceci frullati, zafferano e seppie scottate: chi può resistere?
Leggi la ricettaAperitivo
Gazpacho con fragole
Questo gazpacho con fragole è una rivisitazione di quello classico: ho usato un particolare tipo di pomodoro, dolce ma salino, le fragole, basilico, peperoni e cetrioli. Un concentrato di freschezza! Devi assaggiarlo!
Leggi la ricettaEstate
Fregola in insalata con pomodoro e frutti di mare
Ecco la mia ricetta della fregola in insalata, con croccanti pomodori camone, zucchine, vongole, gamberi e calamari... Ti va di provare questo primo davvero sfizioso?
Leggi la ricettaCapodanno
Pasta panna e salmone
La pasta panna e salmone è un primo piatto classico che non manca mai sulle tavole per la sua bontà: ti spiego come realizzarla in modo semplice e veloce!
Leggi la ricettaEstate
Pasta alla zarina
La pasta alla zarina è un classico anni '70: salmone, panna, vodka per una ricetta esplosiva e lasciare tutti a bocca aperta!
Leggi la ricettaEstate
Spaghetti di zucchine con pomodorini e burrata
Con un trucco semplicissimo puoi persino mangiare una pasta... senza pasta! Ecco i miei spaghetti di zucchine, pomodorini e burrata!
Leggi la ricettaPrimi piatti
Risotto con branzino in cestino di zucchine
Questo risotto con branzino in cestino di zucchine è la ricetta giusta per realizzare un risotto sfizioso e gustare un primo leggero facile e veloce!
Leggi la ricettaPasta
Conchiglioni alla parmigiana
Un primo piatto indimenticabile: i conchiglioni alla parmigiana! Scopri come preparare il condimento alla parmigiana perfetto leggendo la mia ricetta!
Leggi la ricettaPrimi piatti
Ravioli alla ricotta, cachi e pecorino
Stai cercando un primo piatto perfetto per l'autunno: ecco per te la mia ricetta dei ravioli alla ricotta, cachi e pecorino!
Leggi la ricettaEstate
Tagliolini al nero di seppia con gamberetti, zafferano e asparagi
Vuoi gustare un primo piatto davvero gustoso? Ti presento i tagliolini al nero di seppia con zafferano e asparagi! Una vera bontà!
Leggi la ricettaNatale
Cannelloni salsiccia e funghi
Ecco la ricetta per i cannelloni salsiccia e funghi, un grande classico della tavola, arricchiti da un gustoso ripieno e tanta besciamella!
Leggi la ricettaPrimi piatti
Lasagne di verdure
Una lasagna di verdure è proprio quello che ci vuole per dare alla tua tavola un tocco green: qui puoi trovare la mia ricetta!
Leggi la ricettaPrimi piatti
Maccheroni cheese
Vuoi portare sulla tua tavola una ricetta americana in cui il formaggio è protagonista? Provva i maccheroni cheese, sentirai che bontà!
Leggi la ricettaGnocchi
Gnocchi di patate dolci con speck e salsa alle noci
Questi gnocchi di patate dolci con speck e salsa alle noci sono l'ideale per proporre un primo piatto creativo dai sapori casalinghi.
Leggi la ricettaPrimi piatti
Maltagliati con pesto, pomodorini confit e burrata
I maltagliati con pesto, pomodorini confit e burrata sono un primo piatto sfizioso, ricco di verdure e formaggi: ecco la mia ricetta!
Leggi la ricettaPrimi piatti
Gnocchetti alle erbe con briciole di salame cacciatore italiano su crema di pane
Gli gnocchetti alle erbe con briciole di salame su crema di pane sono un primo piatto davvero ricco e saporito, perfetto per ogni occasione!
Leggi la ricettaGnocchi
Gnocchetti di grano saraceno con speck e crema di patate alla curcuma
Gustosi e semplici da preparare, gli gnocchetti di grano saraceno con speck, crema di patate alla curcuma sono un primo piatto davvero goloso!
Leggi la ricettaEstate
Pasta con pesto di pistacchi, speck e pomodorini confit
Un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità: la pasta con pesto di pistacchi speck e pomodorini confit diventerà un must nella tua cucina!
Leggi la ricettaFestività
Cappellacci con ricotta, speck, mele e crema di asparagi
I cappellacci con ricotta, erbe aromatiche, mele spadellate, speck e crema di asparagi sono un piatto originale e gustoso che conquisterà tutti!
Leggi la ricettaEstate
Zuppa di mais e patate (Corn Chowder)
Sfiziosa e semplice da preparare, la zuppa di mai - conosciuta anche come Corn Chowder - ti conquisterà con il suo bel colore e il gusto delizioso!
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