Secondi piatti, le ricette di Sonia Peronaci

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Peposo fiorentino

facile 4h 45m

Guancia di vitello ai funghi cotta a bassa temperatura

facile 40h 30m

piatto da portata con bombette pugliesi, caciocavallo e pane tostato

Bombette pugliesi

facile 0h 45m

Arrosto ripieno con prugne su piatto da portata

Arrosto ripieno con prugne

media 2h 0m

Ossibuchi di vitello alla senape antica

facile 3h 0m

Frittata al forno

molto facile 0h 30m

Polpette al forno

Straccetti di pollo

facile 0h 30m

Braciole alla calabrese

facile 4h 10m

Costine di maiale con peperoni

facile 0h 40m

Polpettone ligure

facile 2h 10m

Panadas di carne

facile 2h 10m

Parmigiana di patate, melanzane e cotechino

Polpettone spinaci e mortadella con cuore di provola filante

Pitta di patate

facile 2h 0m

Brodetto alla termolese

facile 2h 30m

Sarde a beccafico

facile 0h 55m

scampi alla busara

Scampi alla busara

facile 0h 50m

Uova in purgatorio

facile 0h 40m

Parmigiana di cipolle

facile 1h 30m

Fette di rotolo di carne farcito

Falsomagro

facile 3h 50m

Borsch

facile 2h 30m

Bocconcini di rana pescatrice alla pancetta con purè di cavolo romanesco

facile 1h 0m

tegame con pollo alla birra a pezzi e carote

Pollo alla birra

facile 1h 30m

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