La Cucina di Sonia, le ricette di Sonia Peronaci

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Spagnolette siciliane su piattino tondo, intere più una spezzata. Sullo sfondo ciotoline con gocce di cioccolato, cannella in stecche, ricotta, uova e statuina di testa di moro

Spagnolette siciliane

facile 1h 15m

Costine di maiale in salsa bbq su vassoio quadrato di metallo e legno, con manici, peperone rosso e ciotolina con salsa bbq

Costine di maiale in salsa BBQ

facile 4h 20m

Smashed potatoes su pentola di alluminio, con attorno patate intere, sale e prezzemolo tritato

Smashed potatoes

molto facile 1h 25m

Crumble cake alle pesche con tre cubotti tagliati, limoni sullo sfondo, pesche sciroppate e mandorle accanto

Crumble cake alle pesche

facile 1h 40m

Torta al cioccolato con mandorle su piatto rettangolare bianco con ciotoline con pezzi di cioccolato, mandorle, confetture e uova intere

Torta al cioccolato con mandorle

facile 2h 40m

Filetto di salmone in crosta su vassoio bianco rettangolare con ciotolina di salsa allo zafferano, basilico, capperi e pomodori secchi

Filetto di salmone in crosta

media 1h 20m

Agnolotti del plin in tovagliolo bianco

Agnolotti del plin

media 4h 0m

Busiate al ragù di pesce spada impiattate in piatto azzurro, su tovaglietta azzurra con attorno pomodorini, peperoncino, aglio e forchetta argentata sulla destra

Busiate con ragù di pesce spada

media 1h 50m

Salame di cioccolato bianco su tagliere nero rettangolare con ciotoline di cioccolato e frutti rossi e due fette tagliate in primo piano

Salame di cioccolato bianco

facile 1h 30m

Arancini all'amatriciana in contenitore di alluminio con carta paglia, su tovaglietta a quadretti bianchi e rossi e arancino diviso a metà in primo piano

Arancini all’amatriciana

facile 4h 30m

Salame al pistacchio impiattato su tagliere bianco con due fette tagliate, ciotolina di pistacchi interni e di crema di pistacchio

Salame al pistacchio

facile 1h 30m

Crostata beneventana intera, con decoro a lisca di pesce, savoiardi sullo sfondo, uova e limone tagliato a metà

Crostata beneventana

facile 2h 5m

Tagliatelle ripiene impiattate a forma di rosa, su piatto bianco, con fromaggio intero sullo sfondo, uova e stecche di cannella

Tagliatelle ripiene

facile 2h 30m

Biscotti gelato bigusto su vassoietto bianco rettangolare, con ciotoline di granella di nocciole, cioccolato, panna e mascarpone

Biscotti gelato bigusto

facile 2h 0m

Fish pie in teglia ovale su canovaccio azzurro, con porri e patate sullo sfondo e piattino con porzione tagliata

Fish pie

facile 1h 55m

Marmalade treacle tart impattata su piatto bianco e azzurro, con attorno agrumi interi e tagliati

Marmalade treacle tart

facile 2h 25m

Foto chisciöi impattati su letto di insalata con casera intero e a dadini e ciotolina con farina di grano saraceno

Chisciöi

facile 0h 20m

Torta Bourdaloue impiattata con attorno pere intere e mandorle pelate e non

Torta Bourdaloue

media 5h 0m

Frankfurter Kranz con fetta tagliata, ciotolina di lamponi e nocciole, uova e coppetta di crema

Frankfurter kranz

media 5h 0m

Cavatelli al ragù di cortile impiattati in piatto bianco con bordo decorato, con sullo sfondo carote, capperi, olive e sedano

Cavatelli al ragù di cortile

media 4h 0m

piatto da portata con gnocchi di ricotta e ingredienti sullo sfondo

Gnocchi di ricotta

facile 0h 30m

piatto da portata con plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

facile 1h 5m

Nutellotti su vassoio rettangolare bianco, strofinaccio azzurro e ciotolina di nocciole sgusciate

Biscotti nutellotti

facile 0h 50m

Torta rovesciata alle pere con paletta per dolci e cestino di pere

Torta rovesciata alle pere

media 1h 45m

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