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Sonia Peronaci

Torte

Buona parte del mio ricettario è dedicata proprio a loro, alle regine incontrastate della pasticceria e del cake design: le torte, dolce passione da condividere. Per ogni occasione ce ne può essere davvero una diversa, da personalizzare o, perché no, rivisitare secondo la tua più fervida fantasia. Per festeggiare un compleanno, per l’ora del tè, per la merenda, per la colazione o un dolce fine pasto una bella fetta di torta è il più dolce rimedio per mettere tutti d’accordo. Che siano al cioccolato, glassate o a più piani, da quelle più semplice a quelle più complesse, di fronte ad una bella fetta è praticamente impossibile dire di no.

Qui ti presento una selezione di ricette golose, una raccolta di torte per tutti i gusti più uno; ti lascio qualche idea e qualche prezioso suggerimento, così potrai trovare la giusta ispirazione e portare in tavola dolci da togliere il fiato!

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